Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Bylinky a koreniny

Škorica – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Škorica má 247 kcal na 100 g, čo je 12 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (89 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie bylinky a koreniny (254 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (875 %), vápnik (125 %) a železo (59 %).

247 kcal
1 035 kJ na 100 g
12 % denného príjmu energie
Bielkoviny4 g8 % denného príjmu
Sacharidy80,6 gz toho cukry 2,2 g
Tuky1,2 gz toho nasýtené 0,34 g
Vláknina53,1 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

247 kcalEnergia v 100 g
4 gBielkoviny v 100 g
80,6 gSacharidy v 100 g
1,2 gTuky v 100 g
53,1 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má škorica?

Škorica má 247 kcal (1 035 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (7,8 g): približne 19 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 7 %
  • sacharidy 89 %
  • tuky 4 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty škorice na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Škorica: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 035 kJ / 247 kcal12 %
Tuky1,2 g2 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,34 g2 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,25 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,07 g
Sacharidy80,6 g31 %
z toho cukry2,2 g2 %
Vláknina53,1 g
Bielkoviny4 g8 %
Soľ0,03 g< 1 %
Voda10,6 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v škorici

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A15 µg2 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E2,3 mg19 %
Vitamín K31,2 µg42 %
Vitamín C3,8 mg5 %
Tiamín (vitamín B1)0,02 mg2 %
Riboflavín (vitamín B2)0,04 mg3 %
Niacín (vitamín B3)1,3 mg8 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,36 mg6 %
Vitamín B60,16 mg11 %
Folát (vitamín B9)6 µg3 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v škorici

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík431 mg22 %
Vápnik1 002 mg125 %
Fosfor64 mg9 %
Horčík60 mg16 %
Železo8,3 mg59 %
Zinok1,8 mg18 %
Meď0,34 mg34 %
Mangán17,5 mg875 %
Selén3,1 µg6 %
Sodík10 mg

Kalórie v bežných porciách škorice

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica7,8 g19 kcal0,31 g
1 čajová lyžička2,6 g6 kcal0,1 g

Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 7,8 g, 1 čajová lyžička ≈ 2,6 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Sacharidové jednotky: škorica

Sacharidové jednotky v 100 g2,7 SJ27,5 g využiteľných sacharidov
1 SJ (10 g sacharidov)36,4 gškorice
  • Polievková lyžica (7,8 g) obsahuje približne 0,2 SJ (2,14 g sacharidov).

Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek

Časté otázky: škorica

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má polievková lyžica škorice?

Polievková lyžica škorice váži približne 7,8 g a má okolo 19 kcal. Na 100 g je to 247 kcal.

Koľko bielkovín má škorica?

Škorica má 4 g bielkovín na 100 g, čo je 8 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 7,8 g) je to približne 0,31 g.

Koľko sacharidov a cukru má škorica?

100 g škorice obsahuje 80,6 g sacharidov, z toho 2,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 53,1 g.

Ktoré vitamíny a minerály má škorica najviac?

V 100 g škorice pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (875 %), vápnik (125 %), železo (59 %) a vitamín K (42 %).

Koľko gramov má lyžica škorice?

Polievková lyžica škorice váži približne 7,8 g, čajová lyžička 2,6 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.

Porovnanie škorice s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Obrázok a tabuľka na váš web

Výživové hodnoty škorice môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

Zobraziť HTML kód tabuľky

Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

Články z Vedelisteze.sk

Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú škorice.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.