Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má škorica?
Škorica má 247 kcal (1 035 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (7,8 g): približne 19 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 7 %
- sacharidy 89 %
- tuky 4 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty škorice na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 035 kJ / 247 kcal | 12 % |
| Tuky | 1,2 g | 2 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,34 g | 2 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,25 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,07 g | |
| Sacharidy | 80,6 g | 31 % |
| z toho cukry | 2,2 g | 2 % |
| Vláknina | 53,1 g | |
| Bielkoviny | 4 g | 8 % |
| Soľ | 0,03 g | < 1 % |
| Voda | 10,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v škorici
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 15 µg | 2 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamín K | 31,2 µg | 42 % |
| Vitamín C | 3,8 mg | 5 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,36 mg | 6 % |
| Vitamín B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v škorici
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 431 mg | 22 % |
| Vápnik | 1 002 mg | 125 % |
| Fosfor | 64 mg | 9 % |
| Horčík | 60 mg | 16 % |
| Železo | 8,3 mg | 59 % |
| Zinok | 1,8 mg | 18 % |
| Meď | 0,34 mg | 34 % |
| Mangán | 17,5 mg | 875 % |
| Selén | 3,1 µg | 6 % |
| Sodík | 10 mg |
Kalórie v bežných porciách škorice
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 7,8 g | 19 kcal | 0,31 g |
| 1 čajová lyžička | 2,6 g | 6 kcal | 0,1 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: škorica
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica škorice?
Polievková lyžica škorice váži približne 7,8 g a má okolo 19 kcal. Na 100 g je to 247 kcal.
Koľko bielkovín má škorica?
Škorica má 4 g bielkovín na 100 g, čo je 8 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 7,8 g) je to približne 0,31 g.
Koľko sacharidov a cukru má škorica?
100 g škorice obsahuje 80,6 g sacharidov, z toho 2,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 53,1 g.
Koľko tuku má škorica?
100 g škorice obsahuje 1,2 g tukov, z toho 0,34 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 2 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má škorica najviac?
V 100 g škorice pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (875 %), vápnik (125 %), železo (59 %) a vitamín K (42 %).
Porovnanie škorice s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú škorice.
- Škorica do kávy nie je len o chuti. Ide o najjednoduchší trik pre silnejšiu imunitu a stabilnú energiu počas celého dňa!27. 9. 2025
- Je pravda, že pavúky neznesú vôňu mäty a škorice? Obľúbený TikTok trik medzi Slovákmi nefunguje tak, ako si myslíš19. 9. 2025
- O tomto využitý škorice si určite nevedel! Pozri sa, pri čom všetko ti dokáže pomôcť24. 12. 2024
- Škorica a jej účinky na zdravie4. 6. 2014
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.