Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sofrito?
Sofrito má 237 kcal (992 kJ) na 100 g. Hrnček (206 g): približne 488 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 22 %
- sacharidy 8 %
- tuky 70 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sofrita na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 992 kJ / 237 kcal | 12 % |
| Tuky | 18,2 g | 26 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| Sacharidy | 5,5 g | 2 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 1,7 g | |
| Bielkoviny | 12,8 g | 26 % |
| Soľ | 2,9 g | 48 % |
| Voda | 59,7 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sofrite
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín C | 20,4 mg | 26 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,28 mg | 25 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,9 mg | 18 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,6 mg | 10 % |
| Vitamín B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Folát (vitamín B9) | 43 µg | 22 % |
Minerálne látky v sofrite
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 401 mg | 20 % |
| Vápnik | 20 mg | 3 % |
| Fosfor | 139 mg | 20 % |
| Horčík | 25 mg | 7 % |
| Železo | 0,94 mg | 7 % |
| Zinok | 1,4 mg | 14 % |
| Meď | 0,17 mg | 17 % |
| Mangán | 0,19 mg | 10 % |
| Sodík | 1 145 mg |
Kalórie v bežných porciách sofrita
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 206 g | 488 kcal | 26,4 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: sofrito
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček sofrita?
Hrnček sofrita váži približne 206 g a má okolo 488 kcal. Na 100 g je to 237 kcal.
Koľko bielkovín má sofrito?
Sofrito má 12,8 g bielkovín na 100 g, čo je 26 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 206 g) je to približne 26,4 g.
Koľko sacharidov a cukru má sofrito?
100 g sofrita obsahuje 5,5 g sacharidov. Vlákniny je 1,7 g.
Koľko tuku má sofrito?
100 g sofrita obsahuje 18,2 g tukov. Tuky tvoria 26 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má sofrito najviac?
V 100 g sofrita pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B6 (26 %), vitamín C (26 %), tiamín (25 %) a folát (22 %).
Porovnanie sofrita s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.