Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sójové maslo?
Sójové maslo má 613 kcal (2 565 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (16 g): približne 98 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 15 %
- sacharidy 12 %
- tuky 73 %
Na spálenie 98 kcal (polievková lyžica, 16 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 21 min chôdze, 9 min behu alebo 12 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sójového masla na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 565 kJ / 613 kcal | 31 % |
| Tuky | 50 g | 71 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,4 g | 37 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 11 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 28,6 g | |
| Sacharidy | 23 g | 9 % |
| z toho cukry | 7,5 g | 8 % |
| Vláknina | 10,6 g | |
| Bielkoviny | 23 g | 46 % |
| Soľ | 0,72 g | 12 % |
| Voda | 1,2 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sójovom masle
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 6 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 4,8 mg | 40 % |
| Vitamín K | 94,1 µg | 125 % |
| Vitamín C | 1,3 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,84 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 126 µg | 63 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v sójovom masle
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 878 mg | 44 % |
| Vápnik | 83 mg | 10 % |
| Fosfor | 217 mg | 31 % |
| Horčík | 87 mg | 23 % |
| Železo | 2,4 mg | 17 % |
| Zinok | 1,9 mg | 19 % |
| Meď | 0,49 mg | 49 % |
| Selén | 11,4 µg | 21 % |
| Sodík | 290 mg |
Kalórie v bežných porciách sójového masla
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 16 g | 98 kcal | 3,68 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 16 g, 1 čajová lyžička ≈ 5,3 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: sójové maslo
- Polievková lyžica (16 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,98 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: sójové maslo
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica sójového masla?
Polievková lyžica sójového masla váži približne 16 g a má okolo 98 kcal. Na 100 g je to 613 kcal.
Koľko bielkovín má sójové maslo?
Sójové maslo má 23 g bielkovín na 100 g, čo je 46 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 16 g) je to približne 3,68 g.
Koľko sacharidov a cukru má sójové maslo?
100 g sójového masla obsahuje 23 g sacharidov, z toho 7,5 g tvoria cukry. Vlákniny je 10,6 g.
Ktoré vitamíny a minerály má sójové maslo najviac?
V 100 g sójového masla pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (125 %), folát (63 %), meď (49 %) a draslík (44 %).
Koľko gramov má lyžica sójového masla?
Polievková lyžica sójového masla váži približne 16 g, čajová lyžička 5,3 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie sójového masla s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty sójového masla môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.