Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má vegetariánske filé?
Vegetariánske filé má 290 kcal (1 213 kJ) na 100 g. Filé (85 g): približne 247 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 33 %
- sacharidy 9 %
- tuky 58 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty vegetariánskeho filé na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 213 kJ / 290 kcal | 14 % |
| Tuky | 18 g | 26 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,8 g | 14 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 4,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 9,3 g | |
| Sacharidy | 9 g | 3 % |
| z toho cukry | 0,8 g | < 1 % |
| Vláknina | 6,1 g | |
| Bielkoviny | 23 g | 46 % |
| Soľ | 1,2 g | 20 % |
| Voda | 45 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo vegetariánskom filé
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 3,5 mg | 29 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 1,1 mg | 100 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,9 mg | 64 % |
| Niacín (vitamín B3) | 12 mg | 75 % |
| Vitamín B6 | 1,5 mg | 107 % |
| Folát (vitamín B9) | 102 µg | 51 % |
| Vitamín B12 | 4,2 µg | 168 % |
Minerálne látky vo vegetariánskom filé
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 600 mg | 30 % |
| Vápnik | 95 mg | 12 % |
| Fosfor | 450 mg | 64 % |
| Horčík | 23 mg | 6 % |
| Železo | 2 mg | 14 % |
| Zinok | 1,4 mg | 14 % |
| Meď | 0,93 mg | 93 % |
| Selén | 1 µg | 2 % |
| Sodík | 490 mg |
Kalórie v bežných porciách vegetariánskeho filé
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 filé | 85 g | 247 kcal | 19,6 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: vegetariánske filé
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má filé vegetariánskeho filé?
Filé vegetariánskeho filé váži približne 85 g a má okolo 247 kcal. Na 100 g je to 290 kcal.
Koľko bielkovín má vegetariánske filé?
Vegetariánske filé má 23 g bielkovín na 100 g, čo je 46 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (filé, 85 g) je to približne 19,6 g.
Koľko sacharidov a cukru má vegetariánske filé?
100 g vegetariánskeho filé obsahuje 9 g sacharidov, z toho 0,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 6,1 g.
Koľko tuku má vegetariánske filé?
100 g vegetariánskeho filé obsahuje 18 g tukov, z toho 2,8 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 26 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má vegetariánske filé najviac?
V 100 g vegetariánskeho filé pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (168 %), vitamín B6 (107 %), tiamín (100 %) a meď (93 %).
Porovnanie vegetariánskeho filé s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.