Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má vyprážané tofu?
Vyprážané tofu má 270 kcal (1 131 kJ) na 100 g. Kus (13 g): približne 35 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 26 %
- sacharidy 10 %
- tuky 64 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty vyprážaného tofu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 131 kJ / 270 kcal | 14 % |
| Tuky | 20,2 g | 29 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,9 g | 14 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 4,5 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 11,4 g | |
| Sacharidy | 8,9 g | 3 % |
| z toho cukry | 2,7 g | 3 % |
| Vláknina | 3,9 g | |
| Bielkoviny | 18,8 g | 38 % |
| Soľ | 0,04 g | < 1 % |
| Voda | 50,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo vyprážanom tofu
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 1 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,04 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 7,8 µg | 10 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,1 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,14 mg | 2 % |
| Vitamín B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folát (vitamín B9) | 27 µg | 14 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky vo vyprážanom tofu
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 146 mg | 7 % |
| Vápnik | 372 mg | 47 % |
| Fosfor | 287 mg | 41 % |
| Horčík | 60 mg | 16 % |
| Železo | 4,9 mg | 35 % |
| Zinok | 2 mg | 20 % |
| Meď | 0,4 mg | 40 % |
| Mangán | 1,5 mg | 75 % |
| Selén | 28,5 µg | 52 % |
| Sodík | 16 mg |
Kalórie v bežných porciách vyprážaného tofu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 13 g | 35 kcal | 2,44 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: vyprážané tofu
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus vyprážaného tofu?
Kus vyprážaného tofu váži približne 13 g a má okolo 35 kcal. Na 100 g je to 270 kcal.
Koľko bielkovín má vyprážané tofu?
Vyprážané tofu má 18,8 g bielkovín na 100 g, čo je 38 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 13 g) je to približne 2,44 g.
Koľko sacharidov a cukru má vyprážané tofu?
100 g vyprážaného tofu obsahuje 8,9 g sacharidov, z toho 2,7 g tvoria cukry. Vlákniny je 3,9 g.
Koľko tuku má vyprážané tofu?
100 g vyprážaného tofu obsahuje 20,2 g tukov, z toho 2,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 29 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má vyprážané tofu najviac?
V 100 g vyprážaného tofu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (75 %), selén (52 %), vápnik (47 %) a fosfor (41 %).
Porovnanie vyprážaného tofu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.