Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má tepelne upravený tempeh?
Tepelne upravený tempeh má 195 kcal (817 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 37 %
- sacharidy 14 %
- tuky 48 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty tepelne upraveného tempehu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 817 kJ / 195 kcal | 10 % |
| Tuky | 11,4 g | 16 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,4 g | 17 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,6 g | |
| Sacharidy | 7,6 g | 3 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | údaj nie je dostupný | |
| Bielkoviny | 19,9 g | 40 % |
| Soľ | 0,04 g | < 1 % |
| Voda | 59,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v tepelne upravenom tempehu
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,36 mg | 26 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,45 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Folát (vitamín B9) | 21 µg | 11 % |
| Vitamín B12 | 0,14 µg | 6 % |
Minerálne látky v tepelne upravenom tempehu
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 401 mg | 20 % |
| Vápnik | 96 mg | 12 % |
| Fosfor | 253 mg | 36 % |
| Horčík | 77 mg | 21 % |
| Železo | 2,1 mg | 15 % |
| Zinok | 1,6 mg | 16 % |
| Meď | 0,54 mg | 54 % |
| Mangán | 1,3 mg | 65 % |
| Selén | 0 µg | 0 % |
| Sodík | 14 mg |
Časté otázky: tepelne upravený tempeh
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má tepelne upravený tempeh?
Tepelne upravený tempeh má 19,9 g bielkovín na 100 g, čo je 40 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má tepelne upravený tempeh?
100 g tepelne upraveného tempehu obsahuje 7,6 g sacharidov.
Koľko tuku má tepelne upravený tempeh?
100 g tepelne upraveného tempehu obsahuje 11,4 g tukov, z toho 3,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 16 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má tepelne upravený tempeh najviac?
V 100 g tepelne upraveného tempehu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (65 %), meď (54 %), fosfor (36 %) a riboflavín (26 %).
Porovnanie tepelne upraveného tempehu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.