Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Strukoviny

Vegetariánska placka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Vegetariánska placka má 177 kcal na 100 g, čo je 9 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie strukoviny (217 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu tiamín (245 %), vitamín B12 (80 %) a folát (62 %).

177 kcal
741 kJ na 100 g
9 % denného príjmu energie
Bielkoviny15,7 g31 % denného príjmu
Sacharidy14,3 gz toho cukry 1,1 g
Tuky6,3 gz toho nasýtené 1,4 g
Vláknina4,9 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

177 kcalEnergia v 100 g
15,7 gBielkoviny v 100 g
14,3 gSacharidy v 100 g
6,3 gTuky v 100 g
4,9 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má vegetariánska placka?

Vegetariánska placka má 177 kcal (741 kJ) na 100 g. Kus (100 g): približne 177 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 38 %
  • sacharidy 28 %
  • tuky 34 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty vegetariánskej placky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Vegetariánska placka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia741 kJ / 177 kcal9 %
Tuky6,3 g9 %
z toho nasýtené mastné kyseliny1,4 g7 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny1,8 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny2 g
Sacharidy14,3 g6 %
z toho cukry1,1 g1 %
Vláknina4,9 g
Bielkoviny15,7 g31 %
Soľ1,4 g23 %
Voda61,2 g
Cholesterol5 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo vegetariánskej placke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A1 µg< 1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,23 mg2 %
Vitamín K4,2 µg6 %
Vitamín C4,5 mg6 %
Tiamín (vitamín B1)2,7 mg245 %
Riboflavín (vitamín B2)0,24 mg17 %
Niacín (vitamín B3)3,8 mg24 %
Vitamín B60,3 mg21 %
Folát (vitamín B9)124 µg62 %
Vitamín B122 µg80 %

Minerálne látky vo vegetariánskej placke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík333 mg17 %
Vápnik136 mg17 %
Fosfor206 mg29 %
Horčík56 mg15 %
Železo2,4 mg17 %
Zinok1,3 mg13 %
Meď0,2 mg20 %
Selén22,6 µg41 %
Sodík569 mg

Kalórie v bežných porciách vegetariánskej placky

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 kus100 g177 kcal15,7 g
1 hrnček (240 ml)125 g221 kcal19,6 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: vegetariánska placka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má kus vegetariánskej placky?

Kus vegetariánskej placky váži približne 100 g a má okolo 177 kcal. Na 100 g je to 177 kcal.

Koľko bielkovín má vegetariánska placka?

Vegetariánska placka má 15,7 g bielkovín na 100 g, čo je 31 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 100 g) je to približne 15,7 g.

Koľko sacharidov a cukru má vegetariánska placka?

100 g vegetariánskej placky obsahuje 14,3 g sacharidov, z toho 1,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 4,9 g.

Koľko tuku má vegetariánska placka?

100 g vegetariánskej placky obsahuje 6,3 g tukov, z toho 1,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 9 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má vegetariánska placka najviac?

V 100 g vegetariánskej placky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: tiamín (245 %), vitamín B12 (80 %), folát (62 %) a selén (41 %).

Porovnanie vegetariánskej placky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.