Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má tofu?
Tofu má 144 kcal (603 kJ) na 100 g. Hrnček (252 g): približne 363 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 45 %
- sacharidy 4 %
- tuky 51 %
Na spálenie 363 kcal (hrnček, 252 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 78 min chôdze, 35 min behu alebo 44 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty tofu na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 603 kJ / 144 kcal | 7 % |
| Tuky | 8,7 g | 12 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,3 g | 7 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,9 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 4,9 g | |
| Sacharidy | 2,8 g | 1 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 2,3 g | |
| Bielkoviny | 17,3 g | 35 % |
| Soľ | 0,04 g | < 1 % |
| Voda | 69,8 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v tofu
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0,2 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,38 mg | 2 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,13 mg | 2 % |
| Vitamín B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 29 µg | 14 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v tofu
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 237 mg | 12 % |
| Vápnik | 683 mg | 85 % |
| Fosfor | 190 mg | 27 % |
| Horčík | 58 mg | 15 % |
| Železo | 2,7 mg | 19 % |
| Zinok | 1,6 mg | 16 % |
| Meď | 0,38 mg | 38 % |
| Mangán | 1,2 mg | 60 % |
| Selén | 17,4 µg | 32 % |
| Sodík | 14 mg |
Kalórie v bežných porciách tofu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 252 g | 363 kcal | 43,6 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 15,8 g, 1 čajová lyžička ≈ 5,3 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 252 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: tofu
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček tofu?
Hrnček tofu váži približne 252 g a má okolo 363 kcal. Na 100 g je to 144 kcal.
Koľko bielkovín má tofu?
Tofu má 17,3 g bielkovín na 100 g, čo je 35 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 252 g) je to približne 43,6 g.
Koľko sacharidov a cukru má tofu?
100 g tofu obsahuje 2,8 g sacharidov. Vlákniny je 2,3 g.
Ktoré vitamíny a minerály má tofu najviac?
V 100 g tofu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (85 %), mangán (60 %), meď (38 %) a selén (32 %).
Koľko gramov má lyžica tofu?
Polievková lyžica tofu váži približne 15,8 g, čajová lyžička 5,3 g a hrnček s objemom 240 ml 252 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie tofu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty tofu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Ďalšie druhy: tofu
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.