Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ryby a morské plody

Žabie stehienka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Žabie stehienka majú 73 kcal na 100 g, čo je 4 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z bielkovín (96 %).

V kategórii ryby a morské plody patria medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 138 kcal na 100 g.

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu selén (26 %), meď (25 %) a fosfor (21 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 81,9 g zo 100 g.

73 kcal
305 kJ na 100 g
4 % denného príjmu energie
Bielkoviny16,4 g33 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky0,3 gz toho nasýtené 0,08 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

73 kcalEnergia v 100 g
16,4 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
0,3 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú žabie stehienka?

Žabie stehienka majú 73 kcal (305 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 96 %
  • tuky 4 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty žabích stehienok na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Žabie stehienka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia305 kJ / 73 kcal4 %
Tuky0,3 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,08 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,05 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,1 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny16,4 g33 %
Soľ0,14 g2 %
Voda81,9 g
Cholesterol50 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v žabích stehienkach

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A15 µg2 %
Vitamín D0,2 µg4 %
Vitamín E1 mg8 %
Vitamín K0,1 µg< 1 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,14 mg13 %
Riboflavín (vitamín B2)0,25 mg18 %
Niacín (vitamín B3)1,2 mg8 %
Vitamín B60,12 mg9 %
Folát (vitamín B9)15 µg8 %
Vitamín B120,4 µg16 %

Minerálne látky v žabích stehienkach

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík285 mg14 %
Vápnik18 mg2 %
Fosfor147 mg21 %
Horčík20 mg5 %
Železo1,5 mg11 %
Zinok1 mg10 %
Meď0,25 mg25 %
Selén14,1 µg26 %
Sodík58 mg

Časté otázky: žabie stehienka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín majú žabie stehienka?

Žabie stehienka majú 16,4 g bielkovín na 100 g, čo je 33 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru majú žabie stehienka?

100 g žabích stehienok obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku majú žabie stehienka?

100 g žabích stehienok obsahuje 0,3 g tukov, z toho 0,08 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály majú žabie stehienka najviac?

V 100 g žabích stehienok pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (26 %), meď (25 %), fosfor (21 %) a riboflavín (18 %).

Porovnanie žabích stehienok s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.