Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú zemiakové placky?
Zemiakové placky majú 196 kcal (820 kJ) na 100 g. Stredný kus (70 g): približne 137 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 9 %
- sacharidy 40 %
- tuky 50 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty zemiakových placiek na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 820 kJ / 196 kcal | 10 % |
| Tuky | 10,8 g | 15 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,8 g | 9 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 4,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 3,8 g | |
| Sacharidy | 20,6 g | 8 % |
| z toho cukry | 1,1 g | 1 % |
| Vláknina | 2,2 g | |
| Bielkoviny | 4,5 g | 9 % |
| Soľ | 1 g | 17 % |
| Voda | 61,9 g | |
| Cholesterol | 66 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v zemiakových plackách
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 29 µg | 4 % |
| Vitamín D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamín E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamín K | 11,1 µg | 15 % |
| Vitamín C | 15,6 mg | 20 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Folát (vitamín B9) | 26 µg | 13 % |
| Vitamín B12 | 0,14 µg | 6 % |
Minerálne látky v zemiakových plackách
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 448 mg | 22 % |
| Vápnik | 22 mg | 3 % |
| Fosfor | 91 mg | 13 % |
| Horčík | 26 mg | 7 % |
| Železo | 1,3 mg | 9 % |
| Zinok | 0,53 mg | 5 % |
| Meď | 0,12 mg | 12 % |
| Selén | 6 µg | 11 % |
| Sodík | 402 mg |
Kalórie v bežných porciách zemiakových placiek
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 malý kus | 25 g | 49 kcal | 1,13 g |
| 1 lievanec | 45 g | 88 kcal | 2,03 g |
| 1 stredný kus | 70 g | 137 kcal | 3,15 g |
| 1 veľký kus | 130 g | 255 kcal | 5,85 g |
| 1 veľmi veľký kus | 215 g | 421 kcal | 9,68 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: zemiakové placky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má stredný kus zemiakových placiek?
Stredný kus zemiakových placiek váži približne 70 g a má okolo 137 kcal. Na 100 g je to 196 kcal.
Koľko bielkovín majú zemiakové placky?
Zemiakové placky majú 4,5 g bielkovín na 100 g, čo je 9 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 70 g) je to približne 3,15 g.
Koľko sacharidov a cukru majú zemiakové placky?
100 g zemiakových placiek obsahuje 20,6 g sacharidov, z toho 1,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,2 g.
Koľko tuku majú zemiakové placky?
100 g zemiakových placiek obsahuje 10,8 g tukov, z toho 1,8 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 15 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú zemiakové placky najviac?
V 100 g zemiakových placiek pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: draslík (22 %), vitamín B6 (21 %), vitamín C (20 %) a vitamín E (16 %).
Porovnanie zemiakových placiek s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.