Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú bukvice?
Bukvice majú 576 kcal (2 410 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 4 %
- sacharidy 22 %
- tuky 74 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty bukvíc na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 410 kJ / 576 kcal | 29 % |
| Tuky | 50 g | 71 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,7 g | 29 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 21,9 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 20,1 g | |
| Sacharidy | 33,5 g | 13 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | údaj nie je dostupný | |
| Bielkoviny | 6,2 g | 12 % |
| Soľ | 0,1 g | 2 % |
| Voda | 6,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v bukviciach
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 15,5 mg | 19 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,3 mg | 27 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,37 mg | 26 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,88 mg | 6 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,93 mg | 16 % |
| Vitamín B6 | 0,68 mg | 49 % |
| Folát (vitamín B9) | 113 µg | 56 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v bukviciach
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 1 017 mg | 51 % |
| Vápnik | 1 mg | < 1 % |
| Fosfor | 0 mg | 0 % |
| Horčík | 0 mg | 0 % |
| Železo | 2,5 mg | 18 % |
| Zinok | 0,36 mg | 4 % |
| Meď | 0,67 mg | 67 % |
| Mangán | 1,3 mg | 65 % |
| Sodík | 38 mg |
Časté otázky: bukvice
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín majú bukvice?
Bukvice majú 6,2 g bielkovín na 100 g, čo je 12 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru majú bukvice?
100 g bukvíc obsahuje 33,5 g sacharidov.
Koľko tuku majú bukvice?
100 g bukvíc obsahuje 50 g tukov, z toho 5,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 71 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú bukvice najviac?
V 100 g bukvíc pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (67 %), mangán (65 %), folát (56 %) a draslík (51 %).
Porovnanie bukvíc s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.