Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú čierne orechy?
Čierne orechy majú 619 kcal (2 590 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (7,8 g): približne 48 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 15 %
- sacharidy 4 %
- tuky 81 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty čiernych orechov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 590 kJ / 619 kcal | 31 % |
| Tuky | 59,3 g | 85 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,5 g | 18 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 15,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 36,4 g | |
| Sacharidy | 9,6 g | 4 % |
| z toho cukry | 1,1 g | 1 % |
| Vláknina | 6,8 g | |
| Bielkoviny | 24,1 g | 48 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 4,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v čiernych orechoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 2,1 mg | 18 % |
| Vitamín K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamín C | 1,7 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,47 mg | 3 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,7 mg | 28 % |
| Vitamín B6 | 0,58 mg | 41 % |
| Folát (vitamín B9) | 31 µg | 16 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v čiernych orechoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 523 mg | 26 % |
| Vápnik | 61 mg | 8 % |
| Fosfor | 513 mg | 73 % |
| Horčík | 201 mg | 54 % |
| Železo | 3,1 mg | 22 % |
| Zinok | 3,4 mg | 34 % |
| Meď | 1,4 mg | 140 % |
| Mangán | 3,9 mg | 195 % |
| Selén | 17 µg | 31 % |
| Sodík | 2 mg |
Kalórie v bežných porciách čiernych orechov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 7,8 g | 48 kcal | 1,88 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 125 g | 774 kcal | 30,1 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: čierne orechy
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček čiernych orechov?
Hrnček čiernych orechov váži približne 125 g a má okolo 774 kcal. Na 100 g je to 619 kcal.
Koľko bielkovín majú čierne orechy?
Čierne orechy majú 24,1 g bielkovín na 100 g, čo je 48 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 125 g) je to približne 30,1 g.
Koľko sacharidov a cukru majú čierne orechy?
100 g čiernych orechov obsahuje 9,6 g sacharidov, z toho 1,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 6,8 g.
Koľko tuku majú čierne orechy?
100 g čiernych orechov obsahuje 59,3 g tukov, z toho 3,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 85 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú čierne orechy najviac?
V 100 g čiernych orechov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (195 %), meď (140 %), fosfor (73 %) a horčík (54 %).
Porovnanie čiernych orechov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.