Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kokos?
Kokos má 354 kcal (1 481 kJ) na 100 g. Stredný kus (397 g): približne 1 405 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 4 %
- sacharidy 12 %
- tuky 84 %
Na spálenie 1 405 kcal (stredný kus, 397 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 302 min chôdze, 135 min behu alebo 169 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kokosu na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 481 kJ / 354 kcal | 18 % |
| Tuky | 33,5 g | 48 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 29,7 g | 149 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,37 g | |
| Sacharidy | 15,2 g | 6 % |
| z toho cukry | 6,2 g | 7 % |
| Vláknina | 9 g | |
| Bielkoviny | 3,3 g | 7 % |
| Soľ | 0,05 g | < 1 % |
| Voda | 47 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kokose
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamín K | 0,2 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 3,3 mg | 4 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,54 mg | 3 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 26 µg | 13 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v kokose
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 356 mg | 18 % |
| Vápnik | 14 mg | 2 % |
| Fosfor | 113 mg | 16 % |
| Horčík | 32 mg | 9 % |
| Železo | 2,4 mg | 17 % |
| Zinok | 1,1 mg | 11 % |
| Meď | 0,43 mg | 43 % |
| Mangán | 1,5 mg | 75 % |
| Selén | 10,1 µg | 18 % |
| Sodík | 20 mg |
Kalórie v bežných porciách kokosu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 45 g | 159 kcal | 1,49 g |
| 1 stredný kus | 397 g | 1 405 kcal | 13,1 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 80 g | 283 kcal | 2,64 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 5 g, 1 čajová lyžička ≈ 1,7 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 80 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: kokos
- Stredný kus (397 g) obsahuje približne 2,5 SJ (24,6 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Ako dlho vydrží kokos: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: kokos
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má stredný kus kokosu?
Stredný kus kokosu váži približne 397 g a má okolo 1 405 kcal. Na 100 g je to 354 kcal.
Koľko bielkovín má kokos?
Kokos má 3,3 g bielkovín na 100 g, čo je 7 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 397 g) je to približne 13,1 g.
Koľko sacharidov a cukru má kokos?
100 g kokosu obsahuje 15,2 g sacharidov, z toho 6,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 9 g.
Koľko gramov má lyžica kokosu?
Polievková lyžica kokosu váži približne 5 g, čajová lyžička 1,7 g a hrnček s objemom 240 ml 80 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Ako dlho vydrží kokos v chladničke?
V chladničke vydrží kokos 2 – 3 týždne od nákupu. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie kokosu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty kokosu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú kokosu.
Ďalšie druhy: kokos
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.