Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pražený sezam?
Pražený sezam má 565 kcal (2 364 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 12 %
- sacharidy 13 %
- tuky 75 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty praženého sezamu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 364 kJ / 565 kcal | 28 % |
| Tuky | 48 g | 69 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,7 g | 34 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 18,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 21 g | |
| Sacharidy | 25,7 g | 10 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 14 g | |
| Bielkoviny | 17 g | 34 % |
| Soľ | 0,03 g | < 1 % |
| Voda | 3,3 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v praženom sezame
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,8 mg | 73 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,6 mg | 29 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,05 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,8 mg | 57 % |
| Folát (vitamín B9) | 98 µg | 49 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v praženom sezame
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 475 mg | 24 % |
| Vápnik | 989 mg | 124 % |
| Fosfor | 638 mg | 91 % |
| Horčík | 356 mg | 95 % |
| Železo | 14,8 mg | 106 % |
| Zinok | 7,2 mg | 72 % |
| Meď | 2,5 mg | 250 % |
| Mangán | 2,5 mg | 125 % |
| Selén | 34,4 µg | 63 % |
| Sodík | 11 mg |
Časté otázky: pražený sezam
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má pražený sezam?
Pražený sezam má 17 g bielkovín na 100 g, čo je 34 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má pražený sezam?
100 g praženého sezamu obsahuje 25,7 g sacharidov. Vlákniny je 14 g.
Koľko tuku má pražený sezam?
100 g praženého sezamu obsahuje 48 g tukov, z toho 6,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 69 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má pražený sezam najviac?
V 100 g praženého sezamu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (250 %), mangán (125 %), vápnik (124 %) a železo (106 %).
Porovnanie praženého sezamu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.