Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Orechy a semená

Pražený sezam – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Pražený sezam má 565 kcal na 100 g, čo je 28 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (75 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie orechy a semená (527 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu meď (250 %), mangán (125 %) a vápnik (124 %).

565 kcal
2 364 kJ na 100 g
28 % denného príjmu energie
Bielkoviny17 g34 % denného príjmu
Sacharidy25,7 g
Tuky48 gz toho nasýtené 6,7 g
Vláknina14 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

565 kcalEnergia v 100 g
17 gBielkoviny v 100 g
25,7 gSacharidy v 100 g
48 gTuky v 100 g
14 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má pražený sezam?

Pražený sezam má 565 kcal (2 364 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 12 %
  • sacharidy 13 %
  • tuky 75 %

Na spálenie 565 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 121 min chôdze, 54 min behu alebo 68 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty praženého sezamu na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Pražený sezam: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia2 364 kJ / 565 kcal28 %
Tuky48 g69 %
z toho nasýtené mastné kyseliny6,7 g34 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny18,1 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny21 g
Sacharidy25,7 g10 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina14 g
Bielkoviny17 g34 %
Soľ0,03 g< 1 %
Voda3,3 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v praženom sezame

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,8 mg73 %
Riboflavín (vitamín B2)0,25 mg18 %
Niacín (vitamín B3)4,6 mg29 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,05 mg< 1 %
Vitamín B60,8 mg57 %
Folát (vitamín B9)98 µg49 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v praženom sezame

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík475 mg24 %
Vápnik989 mg124 %
Fosfor638 mg91 %
Horčík356 mg95 %
Železo14,8 mg106 %
Zinok7,2 mg72 %
Meď2,5 mg250 %
Mangán2,5 mg125 %
Selén34,4 µg63 %
Sodík11 mg

Sacharidové jednotky: pražený sezam

Sacharidové jednotky v 100 g1,2 SJ11,7 g využiteľných sacharidov
1 SJ (10 g sacharidov)85,5 gpraženého sezamu

    Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek

    Časté otázky: pražený sezam

    Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

    Koľko bielkovín má pražený sezam?

    Pražený sezam má 17 g bielkovín na 100 g, čo je 34 % referenčného príjmu dospelého človeka.

    Koľko sacharidov a cukru má pražený sezam?

    100 g praženého sezamu obsahuje 25,7 g sacharidov. Vlákniny je 14 g.

    Koľko tuku má pražený sezam?

    100 g praženého sezamu obsahuje 48 g tukov, z toho 6,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 69 % referenčného príjmu.

    Ktoré vitamíny a minerály má pražený sezam najviac?

    V 100 g praženého sezamu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (250 %), mangán (125 %), vápnik (124 %) a železo (106 %).

    Porovnanie praženého sezamu s inou potravinou

    Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

    Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

    Obrázok a tabuľka na váš web

    Výživové hodnoty praženého sezamu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

    Zobraziť HTML kód tabuľky

    Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

    Nutrične podobné potraviny

    Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.

    Odkiaľ sú údaje

    Výživové hodnoty: USDA FoodData Central, dataset SR Legacy (2018-04), záznam č. 170151 „Seeds, sesame seeds, whole, roasted and toasted“. Licencia CC0 1.0 (public domain). Referenčné príjmy: Nariadenie (EÚ) č. 1169/2011, príloha XIII.

    Údaje sme naposledy aktualizovali 24. 9. 2026. Informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú radu lekára ani výživového poradcu.