Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má chudá hovädzia fašírka?
Chudá hovädzia fašírka má 174 kcal (726 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 63 %
- tuky 37 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty chudej hovädzej fašírky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 726 kJ / 174 kcal | 9 % |
| Tuky | 6,8 g | 10 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3 g | 15 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,33 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 26,3 g | 53 % |
| Soľ | 0,16 g | 3 % |
| Voda | 65,8 g | |
| Cholesterol | 88 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v chudej hovädzej fašírke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 3 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamín K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,9 mg | 37 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,66 mg | 11 % |
| Vitamín B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 2,5 µg | 100 % |
Minerálne látky v chudej hovädzej fašírke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 347 mg | 17 % |
| Vápnik | 7 mg | < 1 % |
| Fosfor | 206 mg | 29 % |
| Horčík | 22 mg | 6 % |
| Železo | 2,8 mg | 20 % |
| Zinok | 6,4 mg | 64 % |
| Meď | 0,1 mg | 10 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 21,5 µg | 39 % |
| Sodík | 65 mg |
Časté otázky: chudá hovädzia fašírka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má chudá hovädzia fašírka?
Chudá hovädzia fašírka má 26,3 g bielkovín na 100 g, čo je 53 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má chudá hovädzia fašírka?
100 g chudej hovädzej fašírky obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má chudá hovädzia fašírka?
100 g chudej hovädzej fašírky obsahuje 6,8 g tukov, z toho 3 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 10 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má chudá hovädzia fašírka najviac?
V 100 g chudej hovädzej fašírky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (100 %), zinok (64 %), selén (39 %) a niacín (37 %).
Porovnanie chudej hovädzej fašírky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.