Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Hovädzie mäso

Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice má 198 kcal na 100 g, čo je 10 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z bielkovín (62 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie hovädzie mäso (195 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B12 (184 %), vitamín B6 (55 %) a selén (51 %).

Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice obsahuje 30,7 g bielkovín na 100 g.

198 kcal
827 kJ na 100 g
10 % denného príjmu energie
Bielkoviny30,7 g61 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky8,3 gz toho nasýtené 3,3 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

198 kcalEnergia v 100 g
30,7 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
8,3 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má grilovaný steak z hovädzej sviečkovice?

Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice má 198 kcal (827 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 62 %
  • tuky 38 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty grilovaného steaku z hovädzej sviečkovice na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia827 kJ / 198 kcal10 %
Tuky8,3 g12 %
z toho nasýtené mastné kyseliny3,3 g16 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny3,7 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,59 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny30,7 g61 %
Soľ0,15 g3 %
Voda60,8 g
Cholesterol93 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v grilovanom steaku z hovädzej sviečkovice

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A2 µg< 1 %
Vitamín D0,1 µg2 %
Vitamín E0,28 mg2 %
Vitamín K1,4 µg2 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,07 mg6 %
Riboflavín (vitamín B2)0,44 mg31 %
Niacín (vitamín B3)6,2 mg39 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,47 mg8 %
Vitamín B60,77 mg55 %
Folát (vitamín B9)7 µg4 %
Vitamín B124,6 µg184 %

Minerálne látky v grilovanom steaku z hovädzej sviečkovice

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík390 mg20 %
Vápnik15 mg2 %
Fosfor285 mg41 %
Horčík20 mg5 %
Železo3,6 mg26 %
Zinok4,7 mg47 %
Meď0,1 mg10 %
Mangán0,01 mg< 1 %
Selén28 µg51 %
Sodík59 mg

Časté otázky: grilovaný steak z hovädzej sviečkovice

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má grilovaný steak z hovädzej sviečkovice?

Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice má 30,7 g bielkovín na 100 g, čo je 61 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má grilovaný steak z hovädzej sviečkovice?

100 g grilovaného steaku z hovädzej sviečkovice obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má grilovaný steak z hovädzej sviečkovice?

100 g grilovaného steaku z hovädzej sviečkovice obsahuje 8,3 g tukov, z toho 3,3 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 12 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má grilovaný steak z hovädzej sviečkovice najviac?

V 100 g grilovaného steaku z hovädzej sviečkovice pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (184 %), vitamín B6 (55 %), selén (51 %) a zinok (47 %).

Porovnanie grilovaného steaku z hovädzej sviečkovice s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.