Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Hovädzie mäso

Grilovaný sirloin steak – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Grilovaný sirloin steak má 183 kcal na 100 g, čo je 9 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z bielkovín (70 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie hovädzie mäso (195 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B12 (68 %), selén (65 %) a zinok (57 %).

Grilovaný sirloin steak obsahuje 30,6 g bielkovín na 100 g.

183 kcal
764 kJ na 100 g
9 % denného príjmu energie
Bielkoviny30,6 g61 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky5,8 gz toho nasýtené 2,2 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

183 kcalEnergia v 100 g
30,6 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
5,8 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má grilovaný sirloin steak?

Grilovaný sirloin steak má 183 kcal (764 kJ) na 100 g. Kus (292 g): približne 534 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 70 %
  • tuky 30 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty grilovaného sirloin steaku na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Grilovaný sirloin steak: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia764 kJ / 183 kcal9 %
Tuky5,8 g8 %
z toho nasýtené mastné kyseliny2,2 g11 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny2,3 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,21 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny30,6 g61 %
Soľ0,16 g3 %
Voda63 g
Cholesterol82 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v grilovanom sirloin steaku

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0,1 µg2 %
Vitamín E0,39 mg3 %
Vitamín K1,4 µg2 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,08 mg7 %
Riboflavín (vitamín B2)0,15 mg11 %
Niacín (vitamín B3)8,7 mg54 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,6 mg10 %
Vitamín B60,66 mg47 %
Folát (vitamín B9)10 µg5 %
Vitamín B121,7 µg68 %

Minerálne látky v grilovanom sirloin steaku

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík393 mg20 %
Vápnik20 mg3 %
Fosfor244 mg35 %
Horčík26 mg7 %
Železo2 mg14 %
Zinok5,7 mg57 %
Meď0,09 mg9 %
Mangán0,01 mg< 1 %
Selén35,8 µg65 %
Sodík64 mg

Kalórie v bežných porciách grilovaného sirloin steaku

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 kus292 g534 kcal89,4 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: grilovaný sirloin steak

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má kus grilovaného sirloin steaku?

Kus grilovaného sirloin steaku váži približne 292 g a má okolo 534 kcal. Na 100 g je to 183 kcal.

Koľko bielkovín má grilovaný sirloin steak?

Grilovaný sirloin steak má 30,6 g bielkovín na 100 g, čo je 61 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 292 g) je to približne 89,4 g.

Koľko sacharidov a cukru má grilovaný sirloin steak?

100 g grilovaného sirloin steaku obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má grilovaný sirloin steak?

100 g grilovaného sirloin steaku obsahuje 5,8 g tukov, z toho 2,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 8 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má grilovaný sirloin steak najviac?

V 100 g grilovaného sirloin steaku pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (68 %), selén (65 %), zinok (57 %) a niacín (54 %).

Porovnanie grilovaného sirloin steaku s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.