Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú dusené hovädzie rebrá?
Dusené hovädzie rebrá majú 299 kcal (1 249 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 38 %
- tuky 62 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty dusených hovädzích rebier na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 249 kJ / 299 kcal | 15 % |
| Tuky | 20,6 g | 29 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,1 g | 41 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,81 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 28,4 g | 57 % |
| Soľ | 0,17 g | 3 % |
| Voda | 51,1 g | |
| Cholesterol | 90 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v dusených hovädzích rebrách
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamín E | 0,1 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,9 mg | 37 % |
| Vitamín B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 2,3 µg | 92 % |
Minerálne látky v dusených hovädzích rebrách
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 284 mg | 14 % |
| Vápnik | 22 mg | 3 % |
| Fosfor | 187 mg | 27 % |
| Horčík | 26 mg | 7 % |
| Železo | 2,7 mg | 19 % |
| Zinok | 6,1 mg | 61 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Selén | 28,6 µg | 52 % |
| Sodík | 68 mg |
Časté otázky: dusené hovädzie rebrá
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín majú dusené hovädzie rebrá?
Dusené hovädzie rebrá majú 28,4 g bielkovín na 100 g, čo je 57 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru majú dusené hovädzie rebrá?
100 g dusených hovädzích rebier obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku majú dusené hovädzie rebrá?
100 g dusených hovädzích rebier obsahuje 20,6 g tukov, z toho 8,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 29 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú dusené hovädzie rebrá najviac?
V 100 g dusených hovädzích rebier pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (92 %), zinok (61 %), selén (52 %) a vitamín B6 (41 %).
Porovnanie dusených hovädzích rebier s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.