Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pečené hovädzie zadné?
Pečené hovädzie zadné má 162 kcal (680 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 78 %
- tuky 22 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty pečeného hovädzieho zadného na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 680 kJ / 162 kcal | 8 % |
| Tuky | 3,8 g | 5 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | 7 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,28 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 30,1 g | 60 % |
| Soľ | 0,17 g | 3 % |
| Voda | 65 g | |
| Cholesterol | 77 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v pečenom hovädzom zadnom
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamín K | 1,9 µg | 3 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niacín (vitamín B3) | 8 mg | 50 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,44 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,78 mg | 56 % |
| Folát (vitamín B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 2 µg | 80 % |
Minerálne látky v pečenom hovädzom zadnom
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 387 mg | 19 % |
| Vápnik | 16 mg | 2 % |
| Fosfor | 272 mg | 39 % |
| Horčík | 15 mg | 4 % |
| Železo | 2,9 mg | 21 % |
| Zinok | 4,6 mg | 46 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 27,4 µg | 50 % |
| Sodík | 67 mg |
Časté otázky: pečené hovädzie zadné
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má pečené hovädzie zadné?
Pečené hovädzie zadné má 30,1 g bielkovín na 100 g, čo je 60 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má pečené hovädzie zadné?
100 g pečeného hovädzieho zadného obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má pečené hovädzie zadné?
100 g pečeného hovädzieho zadného obsahuje 3,8 g tukov, z toho 1,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 5 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má pečené hovädzie zadné najviac?
V 100 g pečeného hovädzieho zadného pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (80 %), vitamín B6 (56 %), niacín (50 %) a selén (50 %).
Porovnanie pečeného hovädzieho zadného s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.