Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Orechy a semená

Mandľové maslo – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Mandľové maslo má 614 kcal na 100 g, čo je 31 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (78 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie orechy a semená (527 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín E (202 %), mangán (105 %) a meď (93 %).

Mandľové maslo obsahuje 21 g bielkovín na 100 g.

614 kcal
2 568 kJ na 100 g
31 % denného príjmu energie
Bielkoviny21 g42 % denného príjmu
Sacharidy18,8 gz toho cukry 4,4 g
Tuky55,5 gz toho nasýtené 4,2 g
Vláknina10,3 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

614 kcalEnergia v 100 g
21 gBielkoviny v 100 g
18,8 gSacharidy v 100 g
55,5 gTuky v 100 g
10,3 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má mandľové maslo?

Mandľové maslo má 614 kcal (2 568 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (16 g): približne 98 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 13 %
  • sacharidy 9 %
  • tuky 78 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty mandľového masla na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Mandľové maslo: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia2 568 kJ / 614 kcal31 %
Tuky55,5 g79 %
z toho nasýtené mastné kyseliny4,2 g21 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny32,4 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny13,6 g
Sacharidy18,8 g7 %
z toho cukry4,4 g5 %
Vláknina10,3 g
Bielkoviny21 g42 %
Soľ0,02 g< 1 %
Voda1,6 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v mandľovom masle

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E24,2 mg202 %
Vitamín K0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,04 mg4 %
Riboflavín (vitamín B2)0,94 mg67 %
Niacín (vitamín B3)3,2 mg20 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,32 mg5 %
Vitamín B60,1 mg7 %
Folát (vitamín B9)53 µg27 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v mandľovom masle

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík748 mg37 %
Vápnik347 mg43 %
Fosfor508 mg73 %
Horčík279 mg74 %
Železo3,5 mg25 %
Zinok3,3 mg33 %
Meď0,93 mg93 %
Mangán2,1 mg105 %
Selén2,4 µg4 %
Sodík7 mg

Kalórie v bežných porciách mandľového masla

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica16 g98 kcal3,36 g
1 hrnček (240 ml)250 g1 535 kcal52,5 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: mandľové maslo

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček mandľového masla?

Hrnček mandľového masla váži približne 250 g a má okolo 1 535 kcal. Na 100 g je to 614 kcal.

Koľko bielkovín má mandľové maslo?

Mandľové maslo má 21 g bielkovín na 100 g, čo je 42 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 250 g) je to približne 52,5 g.

Koľko sacharidov a cukru má mandľové maslo?

100 g mandľového masla obsahuje 18,8 g sacharidov, z toho 4,4 g tvoria cukry. Vlákniny je 10,3 g.

Koľko tuku má mandľové maslo?

100 g mandľového masla obsahuje 55,5 g tukov, z toho 4,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 79 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má mandľové maslo najviac?

V 100 g mandľového masla pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín E (202 %), mangán (105 %), meď (93 %) a horčík (74 %).

Porovnanie mandľového masla s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.