Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má lúpaný sezam?
Lúpaný sezam má 631 kcal (2 640 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (8 g): približne 50 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 12 %
- sacharidy 4 %
- tuky 84 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty lúpaného sezamu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 640 kJ / 631 kcal | 32 % |
| Tuky | 61,2 g | 87 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,1 g | 45 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 23,9 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 25,5 g | |
| Sacharidy | 11,7 g | 5 % |
| z toho cukry | 0,48 g | < 1 % |
| Vláknina | 11,6 g | |
| Bielkoviny | 20,4 g | 41 % |
| Soľ | 0,12 g | 2 % |
| Voda | 3,8 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v lúpanom sezame
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 3 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,7 mg | 64 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,8 mg | 36 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,29 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Folát (vitamín B9) | 115 µg | 57 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v lúpanom sezame
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 370 mg | 19 % |
| Vápnik | 60 mg | 8 % |
| Fosfor | 667 mg | 95 % |
| Horčík | 345 mg | 92 % |
| Železo | 6,4 mg | 46 % |
| Zinok | 6,7 mg | 67 % |
| Meď | 1,4 mg | 140 % |
| Mangán | 1,4 mg | 70 % |
| Selén | 34,4 µg | 63 % |
| Sodík | 47 mg |
Kalórie v bežných porciách lúpaného sezamu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 8 g | 50 kcal | 1,63 g |
| 1 čajová lyžička | 2,7 g | 17 kcal | 0,55 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 150 g | 947 kcal | 30,6 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: lúpaný sezam
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček lúpaného sezamu?
Hrnček lúpaného sezamu váži približne 150 g a má okolo 947 kcal. Na 100 g je to 631 kcal.
Koľko bielkovín má lúpaný sezam?
Lúpaný sezam má 20,4 g bielkovín na 100 g, čo je 41 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 150 g) je to približne 30,6 g.
Koľko sacharidov a cukru má lúpaný sezam?
100 g lúpaného sezamu obsahuje 11,7 g sacharidov, z toho 0,48 g tvoria cukry. Vlákniny je 11,6 g.
Koľko tuku má lúpaný sezam?
100 g lúpaného sezamu obsahuje 61,2 g tukov, z toho 9,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 87 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má lúpaný sezam najviac?
V 100 g lúpaného sezamu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (140 %), fosfor (95 %), horčík (92 %) a mangán (70 %).
Porovnanie lúpaného sezamu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.