Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má crème brûlée?
Crème brûlée má 113 kcal (473 kJ) na 100 g. Hrnček (260 g): približne 294 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 14 %
- sacharidy 63 %
- tuky 22 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty crème brûlée na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 473 kJ / 113 kcal | 6 % |
| Tuky | 2,8 g | 4 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | 7 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,73 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,23 g | |
| Sacharidy | 17,9 g | 7 % |
| z toho cukry | 17,9 g | 20 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 4,1 g | 8 % |
| Soľ | 0,18 g | 3 % |
| Voda | 74,4 g | |
| Cholesterol | 45 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v crème brûlée
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 67 µg | 8 % |
| Vitamín D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamín E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamín K | 0,2 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,1 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 0,34 µg | 14 % |
Minerálne látky v crème brûlée
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 150 mg | 8 % |
| Vápnik | 115 mg | 14 % |
| Fosfor | 107 mg | 15 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 0,16 mg | 1 % |
| Zinok | 0,49 mg | 5 % |
| Meď | 0 mg | 0 % |
| Selén | 4,6 µg | 8 % |
| Sodík | 74 mg |
Kalórie v bežných porciách crème brûlée
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 260 g | 294 kcal | 10,7 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: crème brûlée
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček crème brûlée?
Hrnček crème brûlée váži približne 260 g a má okolo 294 kcal. Na 100 g je to 113 kcal.
Koľko bielkovín má crème brûlée?
Crème brûlée má 4,1 g bielkovín na 100 g, čo je 8 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 260 g) je to približne 10,7 g.
Koľko sacharidov a cukru má crème brûlée?
100 g crème brûlée obsahuje 17,9 g sacharidov, z toho 17,9 g tvoria cukry.
Koľko tuku má crème brûlée?
100 g crème brûlée obsahuje 2,8 g tukov, z toho 1,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 4 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má crème brûlée najviac?
V 100 g crème brûlée pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín D (24 %) a fosfor (15 %).
Porovnanie crème brûlée s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.