Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Obilniny a prílohy

Gaštanová múka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Gaštanová múka má 385 kcal na 100 g, čo je 19 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (83 %).

V kategórii obilniny a prílohy patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 294 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (145 %), meď (58 %) a draslík (52 %).

385 kcal
1 611 kJ na 100 g
19 % denného príjmu energie
Bielkoviny5,3 g11 % denného príjmu
Sacharidy80,5 g
Tuky4,6 gz toho nasýtené 0,69 g
Vláknina8,7 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

385 kcalEnergia v 100 g
5,3 gBielkoviny v 100 g
80,5 gSacharidy v 100 g
4,6 gTuky v 100 g
8,7 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má gaštanová múka?

Gaštanová múka má 385 kcal (1 611 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 6 %
  • sacharidy 83 %
  • tuky 11 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty gaštanovej múky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Gaštanová múka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 611 kJ / 385 kcal19 %
Tuky4,6 g7 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,69 g3 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny1,3 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny1,5 g
Sacharidy80,5 g31 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina8,7 g
Bielkoviny5,3 g11 %
Soľ0 g0 %
Voda7,3 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v gaštanovej múke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín C4 mg5 %

Minerálne látky v gaštanovej múke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík1 032 mg52 %
Vápnik55,8 mg7 %
Fosfor134 mg19 %
Horčík68,8 mg18 %
Železo1,6 mg11 %
Zinok1 mg10 %
Meď0,58 mg58 %
Mangán2,9 mg145 %
Selén0 µg0 %
Sodík0 mg

Časté otázky: gaštanová múka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má gaštanová múka?

Gaštanová múka má 5,3 g bielkovín na 100 g, čo je 11 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má gaštanová múka?

100 g gaštanovej múky obsahuje 80,5 g sacharidov. Vlákniny je 8,7 g.

Koľko tuku má gaštanová múka?

100 g gaštanovej múky obsahuje 4,6 g tukov, z toho 0,69 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 7 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má gaštanová múka najviac?

V 100 g gaštanovej múky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (145 %), meď (58 %), draslík (52 %) a fosfor (19 %).

Porovnanie gaštanovej múky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.