Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má holandská omáčka?
Holandská omáčka má 546 kcal (2 284 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (16 g): približne 87 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 4 %
- sacharidy 1 %
- tuky 95 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty holandskej omáčky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 284 kJ / 546 kcal | 27 % |
| Tuky | 58 g | 83 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 30,2 g | 151 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 13,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,8 g | |
| Sacharidy | 1 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,77 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 5,4 g | 11 % |
| Soľ | 0,82 g | 14 % |
| Voda | 34,3 g | |
| Cholesterol | 466 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v holandskej omáčke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 569 µg | 71 % |
| Vitamín D | 1,9 µg | 38 % |
| Vitamín E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamín K | 4,4 µg | 6 % |
| Vitamín C | 3,9 mg | 5 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,01 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 38 µg | 19 % |
| Vitamín B12 | 0,47 µg | 19 % |
Minerálne látky v holandskej omáčke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 57 mg | 3 % |
| Vápnik | 52 mg | 7 % |
| Fosfor | 131 mg | 19 % |
| Horčík | 3 mg | < 1 % |
| Železo | 0,86 mg | 6 % |
| Zinok | 0,74 mg | 7 % |
| Meď | 0,03 mg | 3 % |
| Selén | 16,8 µg | 31 % |
| Sodík | 329 mg |
Kalórie v bežných porciách holandskej omáčky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 16 g | 87 kcal | 0,86 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: holandská omáčka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica holandskej omáčky?
Polievková lyžica holandskej omáčky váži približne 16 g a má okolo 87 kcal. Na 100 g je to 546 kcal.
Koľko bielkovín má holandská omáčka?
Holandská omáčka má 5,4 g bielkovín na 100 g, čo je 11 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 16 g) je to približne 0,86 g.
Koľko sacharidov a cukru má holandská omáčka?
100 g holandskej omáčky obsahuje 1 g sacharidov, z toho 0,77 g tvoria cukry.
Koľko tuku má holandská omáčka?
100 g holandskej omáčky obsahuje 58 g tukov, z toho 30,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 83 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má holandská omáčka najviac?
V 100 g holandskej omáčky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín A (71 %), vitamín D (38 %), selén (31 %) a folát (19 %).
Porovnanie holandskej omáčky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.