Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Omáčky a dochucovadlá

Vinaigrette – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Známe aj ako: olejovo-octový dresing

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Vinaigrette má 449 kcal na 100 g, čo je 22 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (98 %).

V kategórii omáčky a dochucovadlá patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 217 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín K (132 %) a vitamín E (38 %).

449 kcal
1 878 kJ na 100 g
22 % denného príjmu energie
Bielkoviny0 g0 % denného príjmu
Sacharidy2,5 gz toho cukry 2,5 g
Tuky50,1 gz toho nasýtené 9,1 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

449 kcalEnergia v 100 g
0 gBielkoviny v 100 g
2,5 gSacharidy v 100 g
50,1 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má vinaigrette?

Vinaigrette má 449 kcal (1 878 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (16 g): približne 72 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • sacharidy 2 %
  • tuky 98 %

Na spálenie 72 kcal (polievková lyžica, 16 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 15 min chôdze, 7 min behu alebo 9 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty vinaigrette na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Vinaigrette: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 878 kJ / 449 kcal22 %
Tuky50,1 g72 %
z toho nasýtené mastné kyseliny9,1 g45 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny14,8 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny24,1 g
Sacharidy2,5 g< 1 %
z toho cukry2,5 g3 %
Vláknina0 g
Bielkoviny0 g0 %
Soľ0 g0 %
Voda47,4 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo vinaigrette

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E4,6 mg38 %
Vitamín K98,8 µg132 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0 mg0 %
Riboflavín (vitamín B2)0 mg0 %
Niacín (vitamín B3)0 mg0 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0 mg0 %
Vitamín B60 mg0 %
Folát (vitamín B9)0 µg0 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky vo vinaigrette

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík8 mg< 1 %
Vápnik0 mg0 %
Fosfor0 mg0 %
Horčík0 mg0 %
Železo0 mg0 %
Zinok0 mg0 %
Meď0 mg0 %
Selén1,6 µg3 %
Sodík1 mg

Kalórie v bežných porciách vinaigrette

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica16 g72 kcal0 g
1 hrnček (240 ml)250 g1 123 kcal0 g

Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 16 g, 1 čajová lyžička ≈ 5,2 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 250 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Sacharidové jednotky: vinaigrette

Sacharidové jednotky v 100 g0,3 SJ2,5 g využiteľných sacharidov
1 SJ (10 g sacharidov)400 gvinaigrette
  • Polievková lyžica (16 g) obsahuje približne 0 SJ (0,4 g sacharidov).

Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek

Časté otázky: vinaigrette

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček vinaigrette?

Hrnček vinaigrette váži približne 250 g a má okolo 1 123 kcal. Na 100 g je to 449 kcal.

Koľko bielkovín má vinaigrette?

Vinaigrette má 0 g bielkovín na 100 g, čo je 0 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 250 g) je to približne 0 g.

Koľko sacharidov a cukru má vinaigrette?

100 g vinaigrette obsahuje 2,5 g sacharidov, z toho 2,5 g tvoria cukry.

Ktoré vitamíny a minerály má vinaigrette najviac?

V 100 g vinaigrette pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (132 %) a vitamín E (38 %).

Koľko gramov má lyžica vinaigrette?

Polievková lyžica vinaigrette váži približne 16 g, čajová lyžička 5,2 g a hrnček s objemom 240 ml 250 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.

Porovnanie vinaigrette s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Obrázok a tabuľka na váš web

Výživové hodnoty vinaigrette môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

Zobraziť HTML kód tabuľky

Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.

Odkiaľ sú údaje

Výživové hodnoty: USDA FoodData Central, dataset SR Legacy (2018-04), záznam č. 171417 „Salad dressing, home recipe, vinegar and oil“. Licencia CC0 1.0 (public domain). Referenčné príjmy: Nariadenie (EÚ) č. 1169/2011, príloha XIII.

Údaje sme naposledy aktualizovali 24. 9. 2026. Informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú radu lekára ani výživového poradcu.