Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má horčica?
Horčica má 60 kcal (253 kJ) na 100 g. Čajová lyžička (5 g): približne 3 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 25 %
- sacharidy 25 %
- tuky 50 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty horčice na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 253 kJ / 60 kcal | 3 % |
| Tuky | 3,3 g | 5 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,21 g | 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,77 g | |
| Sacharidy | 5,8 g | 2 % |
| z toho cukry | 0,92 g | 1 % |
| Vláknina | 4 g | |
| Bielkoviny | 3,7 g | 7 % |
| Soľ | 2,8 g | 47 % |
| Voda | 83,7 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v horčici
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 5 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,36 mg | 3 % |
| Vitamín K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0,3 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,56 mg | 4 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,25 mg | 4 % |
| Vitamín B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v horčici
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 152 mg | 8 % |
| Vápnik | 63 mg | 8 % |
| Fosfor | 108 mg | 15 % |
| Horčík | 48 mg | 13 % |
| Železo | 1,6 mg | 11 % |
| Zinok | 0,64 mg | 6 % |
| Meď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangán | 0,42 mg | 21 % |
| Selén | 33,5 µg | 61 % |
| Sodík | 1 104 mg |
Kalórie v bežných porciách horčice
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 5 g | 3 kcal | 0,19 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 249 g | 149 kcal | 9,21 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: horčica
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček horčice?
Hrnček horčice váži približne 249 g a má okolo 149 kcal. Na 100 g je to 60 kcal.
Koľko bielkovín má horčica?
Horčica má 3,7 g bielkovín na 100 g, čo je 7 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 249 g) je to približne 9,21 g.
Koľko sacharidov a cukru má horčica?
100 g horčice obsahuje 5,8 g sacharidov, z toho 0,92 g tvoria cukry. Vlákniny je 4 g.
Koľko tuku má horčica?
100 g horčice obsahuje 3,3 g tukov, z toho 0,21 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 5 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má horčica najviac?
V 100 g horčice pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (61 %), mangán (21 %), tiamín (16 %) a fosfor (15 %).
Porovnanie horčice s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú horčice.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.