Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Omáčky a dochucovadlá

Hubová omáčka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Hubová omáčka má 50 kcal na 100 g, čo je 3 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (48 %).

V kategórii omáčky a dochucovadlá patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 217 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu kyselina pantoténová (18 %) a mangán (15 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 89 g zo 100 g.

50 kcal
209 kJ na 100 g
3 % denného príjmu energie
Bielkoviny1,3 g3 % denného príjmu
Sacharidy5,5 g
Tuky2,7 gz toho nasýtené 0,4 g
Vláknina0,4 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

50 kcalEnergia v 100 g
1,3 gBielkoviny v 100 g
5,5 gSacharidy v 100 g
2,7 gTuky v 100 g
0,4 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má hubová omáčka?

Hubová omáčka má 50 kcal (209 kJ) na 100 g. Hrnček (238 g): približne 119 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 10 %
  • sacharidy 42 %
  • tuky 48 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty hubovej omáčky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Hubová omáčka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia209 kJ / 50 kcal3 %
Tuky2,7 g4 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,4 g2 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny1,2 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny1 g
Sacharidy5,5 g2 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina0,4 g
Bielkoviny1,3 g3 %
Soľ1,4 g23 %
Voda89 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v hubovej omáčke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,03 mg3 %
Riboflavín (vitamín B2)0,06 mg4 %
Niacín (vitamín B3)0,67 mg4 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)1,1 mg18 %
Vitamín B60,02 mg1 %
Folát (vitamín B9)12 µg6 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v hubovej omáčke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík106 mg5 %
Vápnik7 mg< 1 %
Fosfor15 mg2 %
Horčík2 mg< 1 %
Železo0,66 mg5 %
Zinok0,7 mg7 %
Meď0,1 mg10 %
Mangán0,3 mg15 %
Selén1,9 µg3 %
Sodík570 mg

Kalórie v bežných porciách hubovej omáčky

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)238 g119 kcal3,09 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: hubová omáčka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček hubovej omáčky?

Hrnček hubovej omáčky váži približne 238 g a má okolo 119 kcal. Na 100 g je to 50 kcal.

Koľko bielkovín má hubová omáčka?

Hubová omáčka má 1,3 g bielkovín na 100 g, čo je 3 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 238 g) je to približne 3,09 g.

Koľko sacharidov a cukru má hubová omáčka?

100 g hubovej omáčky obsahuje 5,5 g sacharidov. Vlákniny je 0,4 g.

Koľko tuku má hubová omáčka?

100 g hubovej omáčky obsahuje 2,7 g tukov, z toho 0,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 4 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má hubová omáčka najviac?

V 100 g hubovej omáčky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: kyselina pantoténová (18 %) a mangán (15 %).

Porovnanie hubovej omáčky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.