Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú hovädzie krátke rebrá?
Hovädzie krátke rebrá majú 240 kcal (1 002 kJ) na 100 g. Kus (289 g): približne 694 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 48 %
- tuky 52 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty hovädzích krátkych rebier na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 002 kJ / 240 kcal | 12 % |
| Tuky | 13,8 g | 20 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,9 g | 20 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 8,9 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,78 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 28,8 g | 58 % |
| Soľ | 0,19 g | 3 % |
| Voda | 57 g | |
| Cholesterol | 105 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v hovädzích krátkych rebrách
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,09 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,5 mg | 22 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,83 mg | 14 % |
| Vitamín B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 3,9 µg | 156 % |
Minerálne látky v hovädzích krátkych rebrách
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 276 mg | 14 % |
| Vápnik | 14 mg | 2 % |
| Fosfor | 201 mg | 29 % |
| Horčík | 23 mg | 6 % |
| Železo | 3,2 mg | 23 % |
| Zinok | 12 mg | 120 % |
| Meď | 0,11 mg | 11 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 33,9 µg | 62 % |
| Sodík | 75 mg |
Kalórie v bežných porciách hovädzích krátkych rebier
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 289 g | 694 kcal | 83,2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: hovädzie krátke rebrá
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus hovädzích krátkych rebier?
Kus hovädzích krátkych rebier váži približne 289 g a má okolo 694 kcal. Na 100 g je to 240 kcal.
Koľko bielkovín majú hovädzie krátke rebrá?
Hovädzie krátke rebrá majú 28,8 g bielkovín na 100 g, čo je 58 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 289 g) je to približne 83,2 g.
Koľko sacharidov a cukru majú hovädzie krátke rebrá?
100 g hovädzích krátkych rebier obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku majú hovädzie krátke rebrá?
100 g hovädzích krátkych rebier obsahuje 13,8 g tukov, z toho 3,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 20 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú hovädzie krátke rebrá najviac?
V 100 g hovädzích krátkych rebier pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (156 %), zinok (120 %), selén (62 %) a fosfor (29 %).
Porovnanie hovädzích krátkych rebier s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.