Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Hovädzie mäso

Rib eye steak – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Rib eye steak má 230 kcal na 100 g, čo je 12 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (54 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie hovädzie mäso (195 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B12 (88 %), zinok (66 %) a selén (61 %).

Rib eye steak obsahuje 26,5 g bielkovín na 100 g.

230 kcal
962 kJ na 100 g
12 % denného príjmu energie
Bielkoviny26,5 g53 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky13,8 gz toho nasýtené 5,8 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

230 kcalEnergia v 100 g
26,5 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
13,8 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má rib eye steak?

Rib eye steak má 230 kcal (962 kJ) na 100 g. Kúsok (30 g): približne 69 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 46 %
  • tuky 54 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty rib eye steaku na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Rib eye steak: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia962 kJ / 230 kcal12 %
Tuky13,8 g20 %
z toho nasýtené mastné kyseliny5,8 g29 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny6,5 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,69 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny26,5 g53 %
Soľ0,91 g15 %
Voda58,8 g
Cholesterol79 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v rib eye steaku

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A4 µg< 1 %
Vitamín D0,1 µg2 %
Vitamín E0,1 mg< 1 %
Vitamín K1,6 µg2 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,08 mg7 %
Riboflavín (vitamín B2)0,31 mg22 %
Niacín (vitamín B3)5,5 mg34 %
Vitamín B60,53 mg38 %
Folát (vitamín B9)7 µg4 %
Vitamín B122,2 µg88 %

Minerálne látky v rib eye steaku

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík283 mg14 %
Vápnik9 mg1 %
Fosfor168 mg24 %
Horčík24 mg6 %
Železo2,4 mg17 %
Zinok6,6 mg66 %
Meď0,09 mg9 %
Selén33,6 µg61 %
Sodík364 mg

Kalórie v bežných porciách rib eye steaku

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 kúsok30 g69 kcal7,95 g
1 malá porcia240 g552 kcal63,6 g
1 hrnček (240 ml)135 g311 kcal35,8 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: rib eye steak

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má kúsok rib eye steaku?

Kúsok rib eye steaku váži približne 30 g a má okolo 69 kcal. Na 100 g je to 230 kcal.

Koľko bielkovín má rib eye steak?

Rib eye steak má 26,5 g bielkovín na 100 g, čo je 53 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kúsok, 30 g) je to približne 7,95 g.

Koľko sacharidov a cukru má rib eye steak?

100 g rib eye steaku obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má rib eye steak?

100 g rib eye steaku obsahuje 13,8 g tukov, z toho 5,8 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 20 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má rib eye steak najviac?

V 100 g rib eye steaku pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (88 %), zinok (66 %), selén (61 %) a vitamín B6 (38 %).

Porovnanie rib eye steaku s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Ďalšie druhy: rib eye steak

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.