Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má varený jazyk?
Varený jazyk má 282 kcal (1 180 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 28 %
- tuky 72 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty vareného jazyka na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 180 kJ / 282 kcal | 14 % |
| Tuky | 22,1 g | 32 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,1 g | 41 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 10 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,74 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 19,1 g | 38 % |
| Soľ | 0,93 g | 16 % |
| Voda | 57,4 g | |
| Cholesterol | 131 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varenom jazyku
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamín E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamín K | 1,2 µg | 2 % |
| Vitamín C | 1,3 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamín B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 3,1 µg | 124 % |
Minerálne látky vo varenom jazyku
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 183 mg | 9 % |
| Vápnik | 5 mg | < 1 % |
| Fosfor | 144 mg | 21 % |
| Horčík | 15 mg | 4 % |
| Železo | 2,6 mg | 19 % |
| Zinok | 4,1 mg | 41 % |
| Meď | 0,15 mg | 15 % |
| Selén | 13,1 µg | 24 % |
| Sodík | 372 mg |
Časté otázky: varený jazyk
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má varený jazyk?
Varený jazyk má 19,1 g bielkovín na 100 g, čo je 38 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má varený jazyk?
100 g vareného jazyka obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má varený jazyk?
100 g vareného jazyka obsahuje 22,1 g tukov, z toho 8,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 32 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má varený jazyk najviac?
V 100 g vareného jazyka pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (124 %), zinok (41 %), selén (24 %) a niacín (22 %).
Porovnanie vareného jazyka s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.