Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Omáčky a dochucovadlá

Jablčný ocot – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Jablčný ocot má 21 kcal na 100 g, čo je 1 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (100 %).

V kategórii omáčky a dochucovadlá patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 217 kcal na 100 g.

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 93,8 g zo 100 g.

21 kcal
90 kJ na 100 g
1 % denného príjmu energie
Bielkoviny0 g0 % denného príjmu
Sacharidy0,93 gz toho cukry 0,4 g
Tuky0 gz toho nasýtené 0 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

21 kcalEnergia v 100 g
0 gBielkoviny v 100 g
0,93 gSacharidy v 100 g
0 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má jablčný ocot?

Jablčný ocot má 21 kcal (90 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (14,9 g): približne 3 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • sacharidy 100 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty jablčného octu na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Jablčný ocot: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia90 kJ / 21 kcal1 %
Tuky0 g0 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0 g0 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0 g
Sacharidy0,93 g< 1 %
z toho cukry0,4 g< 1 %
Vláknina0 g
Bielkoviny0 g0 %
Soľ0,01 g< 1 %
Voda93,8 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v jablčnom octe

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0 mg0 %
Vitamín K0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0 mg0 %
Riboflavín (vitamín B2)0 mg0 %
Niacín (vitamín B3)0 mg0 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0 mg0 %
Vitamín B60 mg0 %
Folát (vitamín B9)0 µg0 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v jablčnom octe

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík73 mg4 %
Vápnik7 mg< 1 %
Fosfor8 mg1 %
Horčík5 mg1 %
Železo0,2 mg1 %
Zinok0,04 mg< 1 %
Meď0,01 mg1 %
Mangán0,25 mg13 %
Selén0,1 µg< 1 %
Sodík5 mg

Kalórie v bežných porciách jablčného octu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica14,9 g3 kcal0 g
1 čajová lyžička5 g1 kcal0 g
1 hrnček (240 ml)239 g50 kcal0 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: jablčný ocot

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček jablčného octu?

Hrnček jablčného octu váži približne 239 g a má okolo 50 kcal. Na 100 g je to 21 kcal.

Koľko bielkovín má jablčný ocot?

Jablčný ocot má 0 g bielkovín na 100 g, čo je 0 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 239 g) je to približne 0 g.

Koľko sacharidov a cukru má jablčný ocot?

100 g jablčného octu obsahuje 0,93 g sacharidov, z toho 0,4 g tvoria cukry.

Koľko tuku má jablčný ocot?

100 g jablčného octu obsahuje 0 g tukov, z toho 0 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 0 % referenčného príjmu.

Porovnanie jablčného octu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.