Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Omáčky a dochucovadlá

Vínny ocot – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Vínny ocot má 19 kcal na 100 g, čo je 1 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (87 %).

V kategórii omáčky a dochucovadlá patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 217 kcal na 100 g.

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 94,5 g zo 100 g.

19 kcal
79 kJ na 100 g
1 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,04 g< 1 % denného príjmu
Sacharidy0,27 gz toho cukry 0 g
Tuky0 gz toho nasýtené 0 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

19 kcalEnergia v 100 g
0,04 gBielkoviny v 100 g
0,27 gSacharidy v 100 g
0 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má vínny ocot?

Vínny ocot má 19 kcal (79 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (14,9 g): približne 3 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 13 %
  • sacharidy 87 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty vínneho octu na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Vínny ocot: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia79 kJ / 19 kcal< 1 %
Tuky0 g0 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0 g0 %
z toho mononenasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
z toho polynenasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
Sacharidy0,27 g< 1 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny0,04 g< 1 %
Soľ0,02 g< 1 %
Voda94,5 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo vínnom octe

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín C0,5 mg< 1 %

Minerálne látky vo vínnom octe

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík39 mg2 %
Vápnik6 mg< 1 %
Fosfor8 mg1 %
Horčík4 mg1 %
Železo0,45 mg3 %
Zinok0,03 mg< 1 %
Meď0,01 mg1 %
Mangán0,05 mg3 %
Sodík8 mg

Kalórie v bežných porciách vínneho octu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica14,9 g3 kcal0,01 g
1 čajová lyžička5 g1 kcal0 g
1 hrnček (240 ml)239 g45 kcal0,1 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: vínny ocot

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček vínneho octu?

Hrnček vínneho octu váži približne 239 g a má okolo 45 kcal. Na 100 g je to 19 kcal.

Koľko bielkovín má vínny ocot?

Vínny ocot má 0,04 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 239 g) je to približne 0,1 g.

Koľko sacharidov a cukru má vínny ocot?

100 g vínneho octu obsahuje 0,27 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má vínny ocot?

100 g vínneho octu obsahuje 0 g tukov, z toho 0 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 0 % referenčného príjmu.

Porovnanie vínneho octu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.