Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú jahody?
Jahody majú 32 kcal (136 kJ) na 100 g. Stredný kus (12 g): približne 4 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 8 %
- sacharidy 83 %
- tuky 8 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty jahôd na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 136 kJ / 32 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,3 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,15 g | |
| Sacharidy | 7,7 g | 3 % |
| z toho cukry | 4,9 g | 5 % |
| Vláknina | 2 g | |
| Bielkoviny | 0,67 g | 1 % |
| Soľ | 0 g | 0 % |
| Voda | 91 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v jahodách
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 1 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamín K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamín C | 58,8 mg | 74 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,39 mg | 2 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,13 mg | 2 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 24 µg | 12 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v jahodách
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 153 mg | 8 % |
| Vápnik | 16 mg | 2 % |
| Fosfor | 24 mg | 3 % |
| Horčík | 13 mg | 3 % |
| Železo | 0,41 mg | 3 % |
| Zinok | 0,14 mg | 1 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Mangán | 0,39 mg | 20 % |
| Selén | 0,4 µg | < 1 % |
| Sodík | 1 mg |
Kalórie v bežných porciách jahôd
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 malý kus | 7 g | 2 kcal | 0,05 g |
| 1 stredný kus | 12 g | 4 kcal | 0,08 g |
| 1 veľký kus | 18 g | 6 kcal | 0,12 g |
| 1 veľmi veľký kus | 27 g | 9 kcal | 0,18 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 152 g | 49 kcal | 1,02 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: jahody
- Stredný kus (12 g) obsahuje približne 0,1 SJ (0,68 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 0,27, teda nízka (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Strawberries, fresh, raw“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Ako dlho vydržia jahody: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: jahody
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má stredný kus jahôd?
Stredný kus jahôd váži približne 12 g a má okolo 4 kcal. Na 100 g je to 32 kcal.
Koľko bielkovín majú jahody?
Jahody majú 0,67 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 12 g) je to približne 0,08 g.
Koľko sacharidov a cukru majú jahody?
100 g jahôd obsahuje 7,7 g sacharidov, z toho 4,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 2 g.
Aký glykemický index majú jahody?
Glykemický index jahôd je 40, teda nízky (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Ako dlho vydržia jahody v chladničke?
V chladničke vydržia jahody 2 – 3 dni od nákupu. V mrazničke vydržia 8 – 12 mesiacov. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie jahôd s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty jahôd môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú jahôd.
- Stopky z jahôd nevyhadzuj: Takto jednoducho ich premeníš na čaj11. 7. 2026
- Slimáky ti ničia záhradu? Tento obyčajný prášok ich môže odradiť od šalátu aj jahôd25. 6. 2026
- Ako si zo samozberu odniesť tie najlepšie jahody? Toto robia skúsení zberači inak než väčšina ľudí31. 5. 2026
- Ako odstrániť škvrny od jahôd z oblečenia? Tieto chyby ich môžu ešte viac zafixovať30. 5. 2026
- Ako dopestovať sladké, veľké a zdravé jahody bez drahej chémie? Stačí sa vyhnúť týmto častým chybám18. 5. 2026
- Ako rozoznáš domáce jahody od dovážaných v obchode? Tieto znaky ti napovedia, ktoré budú naozaj sladké18. 4. 2026
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.