Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kačacie vajce?
Kačacie vajce má 185 kcal (776 kJ) na 100 g. Vajce (70 g): približne 130 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 28 %
- sacharidy 3 %
- tuky 69 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kačacieho vajca na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 776 kJ / 185 kcal | 9 % |
| Tuky | 13,8 g | 20 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,7 g | 19 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 6,5 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | |
| Sacharidy | 1,4 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,93 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 12,8 g | 26 % |
| Soľ | 0,36 g | 6 % |
| Voda | 70,8 g | |
| Cholesterol | 884 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kačacom vajci
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 194 µg | 24 % |
| Vitamín D | 1,7 µg | 34 % |
| Vitamín E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamín K | 0,4 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,4 mg | 29 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,2 mg | 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,9 mg | 32 % |
| Vitamín B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folát (vitamín B9) | 80 µg | 40 % |
| Vitamín B12 | 5,4 µg | 216 % |
Minerálne látky v kačacom vajci
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 222 mg | 11 % |
| Vápnik | 64 mg | 8 % |
| Fosfor | 220 mg | 31 % |
| Horčík | 17 mg | 5 % |
| Železo | 3,9 mg | 28 % |
| Zinok | 1,4 mg | 14 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangán | 0,04 mg | 2 % |
| Selén | 36,4 µg | 66 % |
| Sodík | 146 mg |
Kalórie v bežných porciách kačacieho vajca
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 vajce | 70 g | 130 kcal | 8,96 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: kačacie vajce
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má vajce kačacieho vajca?
Vajce kačacieho vajca váži približne 70 g a má okolo 130 kcal. Na 100 g je to 185 kcal.
Koľko bielkovín má kačacie vajce?
Kačacie vajce má 12,8 g bielkovín na 100 g, čo je 26 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (vajce, 70 g) je to približne 8,96 g.
Koľko sacharidov a cukru má kačacie vajce?
100 g kačacieho vajca obsahuje 1,4 g sacharidov, z toho 0,93 g tvoria cukry.
Koľko tuku má kačacie vajce?
100 g kačacieho vajca obsahuje 13,8 g tukov, z toho 3,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 20 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má kačacie vajce najviac?
V 100 g kačacieho vajca pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (216 %), selén (66 %), folát (40 %) a vitamín D (34 %).
Porovnanie kačacieho vajca s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.