Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má stratené vajce?
Stratené vajce má 143 kcal (597 kJ) na 100 g. Veľký kus (50 g): približne 72 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 36 %
- sacharidy 2 %
- tuky 62 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty strateného vajca na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 597 kJ / 143 kcal | 7 % |
| Tuky | 9,5 g | 14 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,1 g | 16 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,9 g | |
| Sacharidy | 0,71 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,37 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 12,5 g | 25 % |
| Soľ | 0,74 g | 12 % |
| Voda | 75,8 g | |
| Cholesterol | 370 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v stratenom vajci
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 160 µg | 20 % |
| Vitamín D | 2 µg | 40 % |
| Vitamín E | 1 mg | 8 % |
| Vitamín K | 0,3 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,39 mg | 28 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,06 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,5 mg | 25 % |
| Vitamín B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folát (vitamín B9) | 35 µg | 18 % |
| Vitamín B12 | 0,71 µg | 28 % |
Minerálne látky v stratenom vajci
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 138 mg | 7 % |
| Vápnik | 56 mg | 7 % |
| Fosfor | 197 mg | 28 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 1,8 mg | 13 % |
| Zinok | 1,3 mg | 13 % |
| Meď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangán | 0,03 mg | 2 % |
| Selén | 30,6 µg | 56 % |
| Sodík | 297 mg |
Kalórie v bežných porciách strateného vajca
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 veľký kus | 50 g | 72 kcal | 6,25 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: stratené vajce
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má veľký kus strateného vajca?
Veľký kus strateného vajca váži približne 50 g a má okolo 72 kcal. Na 100 g je to 143 kcal.
Koľko bielkovín má stratené vajce?
Stratené vajce má 12,5 g bielkovín na 100 g, čo je 25 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (veľký kus, 50 g) je to približne 6,25 g.
Koľko sacharidov a cukru má stratené vajce?
100 g strateného vajca obsahuje 0,71 g sacharidov, z toho 0,37 g tvoria cukry.
Koľko tuku má stratené vajce?
100 g strateného vajca obsahuje 9,5 g tukov, z toho 3,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 14 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má stratené vajce najviac?
V 100 g strateného vajca pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (56 %), vitamín D (40 %), vitamín B12 (28 %) a fosfor (28 %).
Porovnanie strateného vajca s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.