Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má polotvrdý kozí syr?
Polotvrdý kozí syr má 364 kcal (1 523 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 24 %
- sacharidy 0 %
- tuky 76 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty polotvrdého kozieho syra na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 523 kJ / 364 kcal | 18 % |
| Tuky | 29,8 g | 43 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 20,6 g | 103 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 6,8 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,71 g | |
| Sacharidy | 0,12 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,12 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 21,6 g | 43 % |
| Soľ | 1 g | 17 % |
| Voda | 45,5 g | |
| Cholesterol | 79 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v polotvrdom kozom syre
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 407 µg | 51 % |
| Vitamín D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamín E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamín K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,68 mg | 49 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,19 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamín B12 | 0,22 µg | 9 % |
Minerálne látky v polotvrdom kozom syre
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 158 mg | 8 % |
| Vápnik | 298 mg | 37 % |
| Fosfor | 375 mg | 54 % |
| Horčík | 29 mg | 8 % |
| Železo | 1,6 mg | 11 % |
| Zinok | 0,66 mg | 7 % |
| Meď | 0,56 mg | 56 % |
| Mangán | 0,09 mg | 5 % |
| Selén | 3,8 µg | 7 % |
| Sodík | 415 mg |
Časté otázky: polotvrdý kozí syr
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má polotvrdý kozí syr?
Polotvrdý kozí syr má 21,6 g bielkovín na 100 g, čo je 43 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má polotvrdý kozí syr?
100 g polotvrdého kozieho syra obsahuje 0,12 g sacharidov, z toho 0,12 g tvoria cukry.
Koľko tuku má polotvrdý kozí syr?
100 g polotvrdého kozieho syra obsahuje 29,8 g tukov, z toho 20,6 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 43 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má polotvrdý kozí syr najviac?
V 100 g polotvrdého kozieho syra pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (56 %), fosfor (54 %), vitamín A (51 %) a riboflavín (49 %).
Porovnanie polotvrdého kozieho syra s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.