Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má cottage cheese?
Cottage cheese má 98 kcal (412 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 46 %
- sacharidy 14 %
- tuky 40 %
Na spálenie 98 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 21 min chôdze, 9 min behu alebo 12 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty cottage cheese na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 412 kJ / 98 kcal | 5 % |
| Tuky | 4,3 g | 6 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,7 g | 9 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,78 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,12 g | |
| Sacharidy | 3,4 g | 1 % |
| z toho cukry | 2,7 g | 3 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 11,1 g | 22 % |
| Soľ | 0,79 g | 13 % |
| Voda | 79,8 g | |
| Cholesterol | 17 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v cottage cheese
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 37 µg | 5 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,08 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,1 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,56 mg | 9 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamín B12 | 0,43 µg | 17 % |
Minerálne látky v cottage cheese
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 104 mg | 5 % |
| Vápnik | 83 mg | 10 % |
| Fosfor | 159 mg | 23 % |
| Horčík | 8 mg | 2 % |
| Železo | 0,07 mg | < 1 % |
| Zinok | 0,4 mg | 4 % |
| Meď | 0,03 mg | 3 % |
| Mangán | 0 mg | 0 % |
| Selén | 9,7 µg | 18 % |
| Sodík | 315 mg |
Sacharidové jednotky: cottage cheese
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Ako dlho vydrží cottage cheese: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Po otvorení v chladničke: 1 týždeň.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: cottage cheese
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má cottage cheese?
Cottage cheese má 11,1 g bielkovín na 100 g, čo je 22 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má cottage cheese?
100 g cottage cheese obsahuje 3,4 g sacharidov, z toho 2,7 g tvoria cukry.
Ktoré vitamíny a minerály má cottage cheese najviac?
V 100 g cottage cheese pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: fosfor (23 %), selén (18 %) a vitamín B12 (17 %).
Ako dlho vydrží cottage cheese v chladničke?
V chladničke vydrží cottage cheese 2 týždne od nákupu. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Dá sa cottage cheese zamraziť?
Zamrazovanie sa pri cottage cheese neodporúča: po rozmrazení sa výrazne zhorší štruktúra alebo chuť. Údaj vychádza z databázy USDA FoodKeeper.
Porovnanie cottage cheese s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty cottage cheese môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Ďalšie druhy: cottage cheese
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.