Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má opečená kuracia pečeň?
Opečená kuracia pečeň má 189 kcal (791 kJ) na 100 g. Hrnček (140 g): približne 265 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 44 %
- sacharidy 14 %
- tuky 43 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty opečenej kuracej pečene na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 791 kJ / 189 kcal | 9 % |
| Tuky | 8,7 g | 12 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,6 g | 13 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,4 g | |
| Sacharidy | 6,5 g | 3 % |
| z toho cukry | 0,02 g | < 1 % |
| Vláknina | 0,2 g | |
| Bielkoviny | 20 g | 40 % |
| Soľ | 1,1 g | 18 % |
| Voda | 62,6 g | |
| Cholesterol | 392 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v opečenej kuracej pečeni
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 808 µg | 351 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,99 mg | 8 % |
| Vitamín K | 1,7 µg | 2 % |
| Vitamín C | 16,3 mg | 20 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,29 mg | 26 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 1,8 mg | 129 % |
| Niacín (vitamín B3) | 9,3 mg | 58 % |
| Vitamín B6 | 0,59 mg | 42 % |
| Folát (vitamín B9) | 575 µg | 288 % |
| Vitamín B12 | 15,1 µg | 604 % |
Minerálne látky v opečenej kuracej pečeni
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 232 mg | 12 % |
| Vápnik | 11 mg | 1 % |
| Fosfor | 312 mg | 45 % |
| Horčík | 20 mg | 5 % |
| Železo | 10,1 mg | 72 % |
| Zinok | 3,1 mg | 31 % |
| Meď | 0,57 mg | 57 % |
| Selén | 63,2 µg | 115 % |
| Sodík | 453 mg |
Kalórie v bežných porciách opečenej kuracej pečene
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 140 g | 265 kcal | 28 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: opečená kuracia pečeň
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček opečenej kuracej pečene?
Hrnček opečenej kuracej pečene váži približne 140 g a má okolo 265 kcal. Na 100 g je to 189 kcal.
Koľko bielkovín má opečená kuracia pečeň?
Opečená kuracia pečeň má 20 g bielkovín na 100 g, čo je 40 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 140 g) je to približne 28 g.
Koľko sacharidov a cukru má opečená kuracia pečeň?
100 g opečenej kuracej pečene obsahuje 6,5 g sacharidov, z toho 0,02 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,2 g.
Koľko tuku má opečená kuracia pečeň?
100 g opečenej kuracej pečene obsahuje 8,7 g tukov, z toho 2,6 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 12 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má opečená kuracia pečeň najviac?
V 100 g opečenej kuracej pečene pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (604 %), vitamín A (351 %), folát (288 %) a riboflavín (129 %).
Porovnanie opečenej kuracej pečene s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.