Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú varené kuracie žalúdky?
Varené kuracie žalúdky majú 154 kcal (644 kJ) na 100 g. Hrnček (145 g): približne 223 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 83 %
- tuky 17 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty varených kuracích žalúdkov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 644 kJ / 154 kcal | 8 % |
| Tuky | 2,7 g | 4 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,67 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,53 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,35 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 30,4 g | 61 % |
| Soľ | 0,14 g | 2 % |
| Voda | 67,9 g | |
| Cholesterol | 370 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varených kuracích žalúdkoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,1 mg | 19 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,47 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folát (vitamín B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 1 µg | 40 % |
Minerálne látky vo varených kuracích žalúdkoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 179 mg | 9 % |
| Vápnik | 17 mg | 2 % |
| Fosfor | 189 mg | 27 % |
| Horčík | 3 mg | < 1 % |
| Železo | 3,2 mg | 23 % |
| Zinok | 4,4 mg | 44 % |
| Meď | 0,16 mg | 16 % |
| Mangán | 0,07 mg | 4 % |
| Selén | 41,1 µg | 75 % |
| Sodík | 56 mg |
Kalórie v bežných porciách varených kuracích žalúdkov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 145 g | 223 kcal | 44,1 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: varené kuracie žalúdky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček varených kuracích žalúdkov?
Hrnček varených kuracích žalúdkov váži približne 145 g a má okolo 223 kcal. Na 100 g je to 154 kcal.
Koľko bielkovín majú varené kuracie žalúdky?
Varené kuracie žalúdky majú 30,4 g bielkovín na 100 g, čo je 61 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 145 g) je to približne 44,1 g.
Koľko sacharidov a cukru majú varené kuracie žalúdky?
100 g varených kuracích žalúdkov obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku majú varené kuracie žalúdky?
100 g varených kuracích žalúdkov obsahuje 2,7 g tukov, z toho 0,67 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 4 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú varené kuracie žalúdky najviac?
V 100 g varených kuracích žalúdkov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (75 %), zinok (44 %), vitamín B12 (40 %) a fosfor (27 %).
Porovnanie varených kuracích žalúdkov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.