Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kapor?
Kapor má 127 kcal (531 kJ) na 100 g. Filé (218 g): približne 277 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 59 %
- tuky 41 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kapra na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 531 kJ / 127 kcal | 6 % |
| Tuky | 5,6 g | 8 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | 6 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 17,8 g | 36 % |
| Soľ | 0,12 g | 2 % |
| Voda | 76,3 g | |
| Cholesterol | 66 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kaprovi
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 9 µg | 1 % |
| Vitamín D | 24,7 µg | 494 % |
| Vitamín E | 0,63 mg | 5 % |
| Vitamín K | 0,1 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 1,6 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,75 mg | 13 % |
| Vitamín B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folát (vitamín B9) | 15 µg | 8 % |
| Vitamín B12 | 1,5 µg | 60 % |
Minerálne látky v kaprovi
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 333 mg | 17 % |
| Vápnik | 41 mg | 5 % |
| Fosfor | 415 mg | 59 % |
| Horčík | 29 mg | 8 % |
| Železo | 1,2 mg | 9 % |
| Zinok | 1,5 mg | 15 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangán | 0,04 mg | 2 % |
| Selén | 12,6 µg | 23 % |
| Sodík | 49 mg |
Kalórie v bežných porciách kapra
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 filé | 218 g | 277 kcal | 38,8 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: kapor
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má filé kapra?
Filé kapra váži približne 218 g a má okolo 277 kcal. Na 100 g je to 127 kcal.
Koľko bielkovín má kapor?
Kapor má 17,8 g bielkovín na 100 g, čo je 36 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (filé, 218 g) je to približne 38,8 g.
Koľko sacharidov a cukru má kapor?
100 g kapra obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má kapor?
100 g kapra obsahuje 5,6 g tukov, z toho 1,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 8 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má kapor najviac?
V 100 g kapra pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín D (494 %), vitamín B12 (60 %), fosfor (59 %) a selén (23 %).
Porovnanie kapra s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Ďalšie druhy: kapor
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.