Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má údený losos?
Údený losos má 117 kcal (490 kJ) na 100 g. Hrnček (136 g): približne 159 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 65 %
- tuky 35 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty údeného lososa na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 490 kJ / 117 kcal | 6 % |
| Tuky | 4,3 g | 6 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,93 g | 5 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,99 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 18,3 g | 37 % |
| Soľ | 1,7 g | 28 % |
| Voda | 72 g | |
| Cholesterol | 23 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v údenom lososovi
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 26 µg | 3 % |
| Vitamín D | 17,1 µg | 342 % |
| Vitamín E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamín K | 0,1 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,7 mg | 29 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,87 mg | 14 % |
| Vitamín B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamín B12 | 3,3 µg | 132 % |
Minerálne látky v údenom lososovi
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 175 mg | 9 % |
| Vápnik | 11 mg | 1 % |
| Fosfor | 164 mg | 23 % |
| Horčík | 18 mg | 5 % |
| Železo | 0,85 mg | 6 % |
| Zinok | 0,31 mg | 3 % |
| Meď | 0,23 mg | 23 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 32,4 µg | 59 % |
| Sodík | 672 mg |
Kalórie v bežných porciách údeného lososa
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 136 g | 159 kcal | 24,9 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: údený losos
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček údeného lososa?
Hrnček údeného lososa váži približne 136 g a má okolo 159 kcal. Na 100 g je to 117 kcal.
Koľko bielkovín má údený losos?
Údený losos má 18,3 g bielkovín na 100 g, čo je 37 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 136 g) je to približne 24,9 g.
Koľko sacharidov a cukru má údený losos?
100 g údeného lososa obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má údený losos?
100 g údeného lososa obsahuje 4,3 g tukov, z toho 0,93 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 6 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má údený losos najviac?
V 100 g údeného lososa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín D (342 %), vitamín B12 (132 %), selén (59 %) a niacín (29 %).
Porovnanie údeného lososa s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.