Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Údeniny a mäsové výrobky

Morčacia mäkká saláma – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Morčacia mäkká saláma má 209 kcal na 100 g, čo je 10 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (70 %).

V kategórii údeniny a mäsové výrobky patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 265 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu selén (28 %), železo (21 %) a vitamín B6 (17 %).

209 kcal
874 kJ na 100 g
10 % denného príjmu energie
Bielkoviny11,4 g23 % denného príjmu
Sacharidy4,7 gz toho cukry 2,9 g
Tuky16,1 gz toho nasýtené 4,4 g
Vláknina0,5 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

209 kcalEnergia v 100 g
11,4 gBielkoviny v 100 g
4,7 gSacharidy v 100 g
16,1 gTuky v 100 g
0,5 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má morčacia mäkká saláma?

Morčacia mäkká saláma má 209 kcal (874 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 22 %
  • sacharidy 9 %
  • tuky 70 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty morčacej mäkkej salámy na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Morčacia mäkká saláma: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia874 kJ / 209 kcal10 %
Tuky16,1 g23 %
z toho nasýtené mastné kyseliny4,4 g22 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny6,8 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny3,9 g
Sacharidy4,7 g2 %
z toho cukry2,9 g3 %
Vláknina0,5 g
Bielkoviny11,4 g23 %
Soľ2,7 g45 %
Voda64,5 g
Cholesterol75 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v morčacej mäkkej saláme

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A9 µg1 %
Vitamín D0,6 µg12 %
Vitamín E0,45 mg4 %
Vitamín K0,3 µg< 1 %
Vitamín C13,3 mg17 %
Tiamín (vitamín B1)0,05 mg5 %
Riboflavín (vitamín B2)0,1 mg7 %
Niacín (vitamín B3)2,6 mg16 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,47 mg8 %
Vitamín B60,24 mg17 %
Folát (vitamín B9)9 µg5 %
Vitamín B120,23 µg9 %

Minerálne látky v morčacej mäkkej saláme

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík135 mg7 %
Vápnik123 mg15 %
Fosfor114 mg16 %
Horčík16 mg4 %
Železo3 mg21 %
Zinok1,3 mg13 %
Meď0,07 mg7 %
Mangán0,05 mg3 %
Selén15,4 µg28 %
Sodík1 071 mg

Časté otázky: morčacia mäkká saláma

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má morčacia mäkká saláma?

Morčacia mäkká saláma má 11,4 g bielkovín na 100 g, čo je 23 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má morčacia mäkká saláma?

100 g morčacej mäkkej salámy obsahuje 4,7 g sacharidov, z toho 2,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,5 g.

Koľko tuku má morčacia mäkká saláma?

100 g morčacej mäkkej salámy obsahuje 16,1 g tukov, z toho 4,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 23 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má morčacia mäkká saláma najviac?

V 100 g morčacej mäkkej salámy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (28 %), železo (21 %), vitamín B6 (17 %) a vitamín C (17 %).

Porovnanie morčacej mäkkej salámy s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.