Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má morčacia slanina?
Morčacia slanina má 368 kcal (1 539 kJ) na 100 g. Plátok (8,1 g): približne 30 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 32 %
- sacharidy 5 %
- tuky 63 %
Na spálenie 30 kcal (plátok, 8,1 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 6 min chôdze, 3 min behu alebo 4 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty morčacej slaniny na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 539 kJ / 368 kcal | 18 % |
| Tuky | 25,9 g | 37 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,9 g | 35 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 6,9 g | |
| Sacharidy | 4,2 g | 2 % |
| z toho cukry | 4,2 g | 5 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 29,5 g | 59 % |
| Soľ | 5,1 g | 85 % |
| Voda | 34,5 g | |
| Cholesterol | 153 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v morčacej slanine
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 19 µg | 2 % |
| Vitamín D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamín E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,4 mg | 29 % |
| Niacín (vitamín B3) | 8,1 mg | 51 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,99 mg | 17 % |
| Vitamín B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Folát (vitamín B9) | 15 µg | 8 % |
| Vitamín B12 | 1,9 µg | 76 % |
Minerálne látky v morčacej slanine
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 666 mg | 33 % |
| Vápnik | 163 mg | 20 % |
| Fosfor | 416 mg | 59 % |
| Horčík | 30 mg | 8 % |
| Železo | 2,6 mg | 19 % |
| Zinok | 4,7 mg | 47 % |
| Meď | 0,12 mg | 12 % |
| Mangán | 0,03 mg | 2 % |
| Selén | 28,5 µg | 52 % |
| Sodík | 2 021 mg |
Kalórie v bežných porciách morčacej slaniny
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 8,1 g | 30 kcal | 2,39 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: morčacia slanina
- Plátok (8,1 g) obsahuje približne 0 SJ (0,34 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: morčacia slanina
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok morčacej slaniny?
Plátok morčacej slaniny váži približne 8,1 g a má okolo 30 kcal. Na 100 g je to 368 kcal.
Koľko bielkovín má morčacia slanina?
Morčacia slanina má 29,5 g bielkovín na 100 g, čo je 59 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 8,1 g) je to približne 2,39 g.
Koľko sacharidov a cukru má morčacia slanina?
100 g morčacej slaniny obsahuje 4,2 g sacharidov, z toho 4,2 g tvoria cukry.
Koľko tuku má morčacia slanina?
100 g morčacej slaniny obsahuje 25,9 g tukov, z toho 6,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 37 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má morčacia slanina najviac?
V 100 g morčacej slaniny pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (76 %), fosfor (59 %), selén (52 %) a niacín (51 %).
Porovnanie morčacej slaniny s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.