Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má polotučná mozzarella?
Polotučná mozzarella má 254 kcal (1 064 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 39 %
- sacharidy 4 %
- tuky 57 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty polotučnej mozzarelly na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 064 kJ / 254 kcal | 13 % |
| Tuky | 15,9 g | 23 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 10,1 g | 51 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 4,5 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,47 g | |
| Sacharidy | 2,8 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,1 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 24,3 g | 49 % |
| Soľ | 1,5 g | 25 % |
| Voda | 53,8 g | |
| Cholesterol | 64 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v polotučnej mozzarelle
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 127 µg | 16 % |
| Vitamín D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamín E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamín K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,3 mg | 21 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,1 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamín B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folát (vitamín B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamín B12 | 0,82 µg | 33 % |
Minerálne látky v polotučnej mozzarelle
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 84 mg | 4 % |
| Vápnik | 782 mg | 98 % |
| Fosfor | 463 mg | 66 % |
| Horčík | 23 mg | 6 % |
| Železo | 0,22 mg | 2 % |
| Zinok | 2,8 mg | 28 % |
| Meď | 0,03 mg | 3 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 14,4 µg | 26 % |
| Sodík | 619 mg |
Časté otázky: polotučná mozzarella
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má polotučná mozzarella?
Polotučná mozzarella má 24,3 g bielkovín na 100 g, čo je 49 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má polotučná mozzarella?
100 g polotučnej mozzarelly obsahuje 2,8 g sacharidov, z toho 1,1 g tvoria cukry.
Koľko tuku má polotučná mozzarella?
100 g polotučnej mozzarelly obsahuje 15,9 g tukov, z toho 10,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 23 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má polotučná mozzarella najviac?
V 100 g polotučnej mozzarelly pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (98 %), fosfor (66 %), vitamín B12 (33 %) a zinok (28 %).
Porovnanie polotučnej mozzarelly s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.