Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pastrami?
Pastrami má 147 kcal (615 kJ) na 100 g. Plátok (28 g): približne 41 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 62 %
- sacharidy 1 %
- tuky 37 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty pastrami na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 615 kJ / 147 kcal | 7 % |
| Tuky | 5,8 g | 8 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,7 g | 14 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,14 g | |
| Sacharidy | 0,36 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,1 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 21,8 g | 44 % |
| Soľ | 2,7 g | 45 % |
| Voda | 69,5 g | |
| Cholesterol | 68 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v pastrami
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamín K | 0,7 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0,3 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,3 mg | 27 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 1,9 µg | 76 % |
Minerálne látky v pastrami
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 210 mg | 11 % |
| Vápnik | 10 mg | 1 % |
| Fosfor | 175 mg | 25 % |
| Horčík | 17 mg | 5 % |
| Železo | 2,2 mg | 16 % |
| Zinok | 5 mg | 50 % |
| Meď | 0,09 mg | 9 % |
| Mangán | 0,03 mg | 2 % |
| Selén | 17,7 µg | 32 % |
| Sodík | 1 078 mg |
Kalórie v bežných porciách pastrami
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 28 g | 41 kcal | 6,1 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: pastrami
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok pastrami?
Plátok pastrami váži približne 28 g a má okolo 41 kcal. Na 100 g je to 147 kcal.
Koľko bielkovín má pastrami?
Pastrami má 21,8 g bielkovín na 100 g, čo je 44 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 28 g) je to približne 6,1 g.
Koľko sacharidov a cukru má pastrami?
100 g pastrami obsahuje 0,36 g sacharidov, z toho 0,1 g tvoria cukry.
Koľko tuku má pastrami?
100 g pastrami obsahuje 5,8 g tukov, z toho 2,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 8 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má pastrami najviac?
V 100 g pastrami pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (76 %), zinok (50 %), selén (32 %) a niacín (27 %).
Porovnanie pastrami s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.