Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má morčacia šunka?
Morčacia šunka má 134 kcal (562 kJ) na 100 g. Hrnček (138 g): približne 185 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 58 %
- sacharidy 3 %
- tuky 39 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty morčacej šunky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 562 kJ / 134 kcal | 7 % |
| Tuky | 5,8 g | 8 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,86 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | |
| Sacharidy | 0,93 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,5 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 19,6 g | 39 % |
| Soľ | 2,6 g | 43 % |
| Voda | 72 g | |
| Cholesterol | 67 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v morčacej šunke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,39 mg | 3 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamín B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 0,26 µg | 10 % |
Minerálne látky v morčacej šunke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 299 mg | 15 % |
| Vápnik | 5 mg | < 1 % |
| Fosfor | 304 mg | 43 % |
| Horčík | 20 mg | 5 % |
| Železo | 1,4 mg | 10 % |
| Zinok | 2,4 mg | 24 % |
| Meď | 0,11 mg | 11 % |
| Selén | 37 µg | 67 % |
| Sodík | 1 038 mg |
Kalórie v bežných porciách morčacej šunky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 138 g | 185 kcal | 27 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: morčacia šunka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček morčacej šunky?
Hrnček morčacej šunky váži približne 138 g a má okolo 185 kcal. Na 100 g je to 134 kcal.
Koľko bielkovín má morčacia šunka?
Morčacia šunka má 19,6 g bielkovín na 100 g, čo je 39 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 138 g) je to približne 27 g.
Koľko sacharidov a cukru má morčacia šunka?
100 g morčacej šunky obsahuje 0,93 g sacharidov, z toho 0,5 g tvoria cukry.
Koľko tuku má morčacia šunka?
100 g morčacej šunky obsahuje 5,8 g tukov, z toho 0,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 8 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má morčacia šunka najviac?
V 100 g morčacej šunky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (67 %), fosfor (43 %), zinok (24 %) a niacín (22 %).
Porovnanie morčacej šunky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.