Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pečená platesa?
Pečená platesa má 86 kcal (362 kJ) na 100 g. Filé (127 g): približne 109 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 74 %
- tuky 26 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty pečenej platesy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 362 kJ / 86 kcal | 4 % |
| Tuky | 2,4 g | 3 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,54 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,66 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,46 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 15,2 g | 30 % |
| Soľ | 0,91 g | 15 % |
| Voda | 81,1 g | |
| Cholesterol | 56 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v pečenej platese
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 12 µg | 2 % |
| Vitamín D | 3,5 µg | 70 % |
| Vitamín E | 0,77 mg | 6 % |
| Vitamín K | 0,1 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,23 mg | 4 % |
| Vitamín B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 1,3 µg | 52 % |
Minerálne látky v pečenej platese
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 197 mg | 10 % |
| Vápnik | 25 mg | 3 % |
| Fosfor | 309 mg | 44 % |
| Horčík | 22 mg | 6 % |
| Železo | 0,23 mg | 2 % |
| Zinok | 0,39 mg | 4 % |
| Meď | 0,02 mg | 2 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 32,6 µg | 59 % |
| Sodík | 363 mg |
Kalórie v bežných porciách pečenej platesy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 filé | 127 g | 109 kcal | 19,3 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: pečená platesa
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má filé pečenej platesy?
Filé pečenej platesy váži približne 127 g a má okolo 109 kcal. Na 100 g je to 86 kcal.
Koľko bielkovín má pečená platesa?
Pečená platesa má 15,2 g bielkovín na 100 g, čo je 30 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (filé, 127 g) je to približne 19,3 g.
Koľko sacharidov a cukru má pečená platesa?
100 g pečenej platesy obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má pečená platesa?
100 g pečenej platesy obsahuje 2,4 g tukov, z toho 0,54 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 3 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má pečená platesa najviac?
V 100 g pečenej platesy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín D (70 %), selén (59 %), vitamín B12 (52 %) a fosfor (44 %).
Porovnanie pečenej platesy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.