Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ryby a morské plody

Sardinky – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Sardinky majú 208 kcal na 100 g, čo je 10 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (51 %).

V kategórii ryby a morské plody patria medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 138 kcal na 100 g.

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B12 (356 %), vitamín D (96 %) a selén (96 %).

Sardinky obsahujú 24,6 g bielkovín na 100 g.

208 kcal
871 kJ na 100 g
10 % denného príjmu energie
Bielkoviny24,6 g49 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky11,4 gz toho nasýtené 1,5 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

208 kcalEnergia v 100 g
24,6 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
11,4 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú sardinky?

Sardinky majú 208 kcal (871 kJ) na 100 g. Malý kus (12 g): približne 25 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 49 %
  • tuky 51 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty sardiniek na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Sardinky: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia871 kJ / 208 kcal10 %
Tuky11,4 g16 %
z toho nasýtené mastné kyseliny1,5 g8 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny3,9 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny5,1 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny24,6 g49 %
Soľ0,77 g13 %
Voda59,6 g
Cholesterol142 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v sardinkách

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A32 µg4 %
Vitamín D4,8 µg96 %
Vitamín E2 mg17 %
Vitamín K2,6 µg3 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,08 mg7 %
Riboflavín (vitamín B2)0,23 mg16 %
Niacín (vitamín B3)5,2 mg33 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,64 mg11 %
Vitamín B60,17 mg12 %
Folát (vitamín B9)10 µg5 %
Vitamín B128,9 µg356 %

Minerálne látky v sardinkách

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík397 mg20 %
Vápnik382 mg48 %
Fosfor490 mg70 %
Horčík39 mg10 %
Železo2,9 mg21 %
Zinok1,3 mg13 %
Meď0,19 mg19 %
Mangán0,11 mg6 %
Selén52,7 µg96 %
Sodík307 mg

Kalórie v bežných porciách sardiniek

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 malý kus12 g25 kcal2,95 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: sardinky

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má malý kus sardiniek?

Malý kus sardiniek váži približne 12 g a má okolo 25 kcal. Na 100 g je to 208 kcal.

Koľko bielkovín majú sardinky?

Sardinky majú 24,6 g bielkovín na 100 g, čo je 49 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (malý kus, 12 g) je to približne 2,95 g.

Koľko sacharidov a cukru majú sardinky?

100 g sardiniek obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku majú sardinky?

100 g sardiniek obsahuje 11,4 g tukov, z toho 1,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 16 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály majú sardinky najviac?

V 100 g sardiniek pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (356 %), vitamín D (96 %), selén (96 %) a fosfor (70 %).

Porovnanie sardiniek s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.