Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Omáčky a dochucovadlá

Sladkokyslá omáčka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Sladkokyslá omáčka má 79 kcal na 100 g, čo je 4 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (84 %).

V kategórii omáčky a dochucovadlá patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 217 kcal na 100 g.

79 kcal
332 kJ na 100 g
4 % denného príjmu energie
Bielkoviny1,8 g4 % denného príjmu
Sacharidy16,7 gz toho cukry 10,8 g
Tuky0,58 gz toho nasýtené 0,14 g
Vláknina0,4 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

79 kcalEnergia v 100 g
1,8 gBielkoviny v 100 g
16,7 gSacharidy v 100 g
0,58 gTuky v 100 g
0,4 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má sladkokyslá omáčka?

Sladkokyslá omáčka má 79 kcal (332 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 9 %
  • sacharidy 84 %
  • tuky 7 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty sladkokyslej omáčky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Sladkokyslá omáčka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia332 kJ / 79 kcal4 %
Tuky0,58 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,14 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,25 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,12 g
Sacharidy16,7 g6 %
z toho cukry10,8 g12 %
Vláknina0,4 g
Bielkoviny1,8 g4 %
Soľ0,87 g14 %
Voda78,6 g
Cholesterol1 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v sladkokyslej omáčke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A6 µg< 1 %
Vitamín E0,32 mg3 %
Vitamín K1 µg1 %
Vitamín C5 mg6 %
Tiamín (vitamín B1)0,04 mg4 %
Riboflavín (vitamín B2)0,06 mg4 %
Niacín (vitamín B3)1,2 mg8 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,06 mg1 %
Vitamín B60,09 mg6 %
Folát (vitamín B9)10 µg5 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v sladkokyslej omáčke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík193 mg10 %
Vápnik16 mg2 %
Fosfor30 mg4 %
Horčík13 mg3 %
Železo0,67 mg5 %
Zinok0,18 mg2 %
Meď0,1 mg10 %
Mangán0,25 mg13 %
Selén1,6 µg3 %
Sodík347 mg

Časté otázky: sladkokyslá omáčka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má sladkokyslá omáčka?

Sladkokyslá omáčka má 1,8 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má sladkokyslá omáčka?

100 g sladkokyslej omáčky obsahuje 16,7 g sacharidov, z toho 10,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,4 g.

Koľko tuku má sladkokyslá omáčka?

100 g sladkokyslej omáčky obsahuje 0,58 g tukov, z toho 0,14 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Porovnanie sladkokyslej omáčky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.