Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má steak zo sviečkovej?
Steak zo sviečkovej má 196 kcal (820 kJ) na 100 g. Kúsok (30 g): približne 59 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 62 %
- tuky 38 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty steaku zo sviečkovej na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 820 kJ / 196 kcal | 10 % |
| Tuky | 8,3 g | 12 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,3 g | 16 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,59 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 30,5 g | 61 % |
| Soľ | 0,92 g | 15 % |
| Voda | 60,3 g | |
| Cholesterol | 92 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v steaku zo sviečkovej
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamín K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,44 mg | 31 % |
| Niacín (vitamín B3) | 6,2 mg | 39 % |
| Vitamín B6 | 0,76 mg | 54 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 4,5 µg | 180 % |
Minerálne látky v steaku zo sviečkovej
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 387 mg | 19 % |
| Vápnik | 15 mg | 2 % |
| Fosfor | 283 mg | 40 % |
| Horčík | 20 mg | 5 % |
| Železo | 3,6 mg | 26 % |
| Zinok | 4,6 mg | 46 % |
| Meď | 0,1 mg | 10 % |
| Selén | 27,8 µg | 51 % |
| Sodík | 366 mg |
Kalórie v bežných porciách steaku zo sviečkovej
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kúsok | 30 g | 59 kcal | 9,15 g |
| 1 malá porcia | 160 g | 314 kcal | 48,8 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 135 g | 265 kcal | 41,2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: steak zo sviečkovej
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kúsok steaku zo sviečkovej?
Kúsok steaku zo sviečkovej váži približne 30 g a má okolo 59 kcal. Na 100 g je to 196 kcal.
Koľko bielkovín má steak zo sviečkovej?
Steak zo sviečkovej má 30,5 g bielkovín na 100 g, čo je 61 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kúsok, 30 g) je to približne 9,15 g.
Koľko sacharidov a cukru má steak zo sviečkovej?
100 g steaku zo sviečkovej obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má steak zo sviečkovej?
100 g steaku zo sviečkovej obsahuje 8,3 g tukov, z toho 3,3 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 12 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má steak zo sviečkovej najviac?
V 100 g steaku zo sviečkovej pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (180 %), vitamín B6 (54 %), selén (51 %) a zinok (46 %).
Porovnanie steaku zo sviečkovej s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.